菜式营养搭配 烹饪技巧

菜式营养搭配 烹饪技巧

有没有营养又健康的年夜饭菜谱?谢谢您的邀请 我是喜欢美食的食味小居 给您介绍一道美味的玉米藕片排骨汤玉米种含有天然维生素E,提高机体抗氧化能力。黄体素、玉米黄质还有助于改善眼睛老化的症状。藕,以淀粉类为主,主要含有棉子糖、水苏糖、蔗糖等,此外还有胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。排骨除含蛋白...
食谱概念 营养包是什么意思啊

食谱概念 营养包是什么意思啊

什么是营养包?营养包是一种含有多种营养物质的食品补充剂,旨在提供人体所需的维生素、矿物质、蛋白质和其他营养成分。它们通常以粉末、片剂或液体的形式存在,可以添加到食物或饮料中。营养包广泛应用于健康管理、体重控制、运动营养和特殊人群的营养补充。通过摄入营养包,人们可以方便地获得全面的营养,满足身体的需求...
美食营养图片

美食营养图片

从营养的角度谈谈你家乡的美食?我的家乡在东北,东北的美食很多,最有营养的是小鸡炖蘑菇,小鸡是农户散养的遛哒鸡,吃的纯粮食,光照足,运动量大,肉香味美,绝对纯天然,再配上野生的松伞蘑,大锅烧柴慢炖,吃下肚补益身体,增强免疫力,老母鸡汤更是做月子的纯佳补品。另外有营养的还有蚕肉小白菜,炒蛹,苏叶饽饽,酱...
食谱 下载

食谱 下载

菜谱,和,食谱的区别?菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们...
食材的分类 烹饪有哪些

食材的分类 烹饪有哪些

食物分类很多我们可按那几类分?如果从营养学角度来分的话,一般将食物分为以下五类:第一类谷类及薯类;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物,每类食物为机体提供的营养是不同的。1.谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、红薯等; 2.动物性食物,包括肉、禽、鱼...
食谱营养分析总结怎么写的

食谱营养分析总结怎么写的

经常吃素的人应该怎么补充身体所需的营养?这个可能是误解了。不是你误解就是我误解。1、什么叫营养?2、缺乏所谓的“营养”会有什么后果?人如果吃素,只要量足够,不偏食,不挨饿,营养还是不会缺乏的。牛吃草,熊猫吃竹子,老虎吃肉……它们因此缺乏营养了吗?再假定,为了补充缺乏的营养物质,刻意吃了头牛,有营养了...
菜品风味 营养包有哪些

菜品风味 营养包有哪些

七彩菌菇包里面有什么?有竹荪、鹿茸菇、大枣、虫草花、姬松茸、羊肚菌、鸡油菌、茶树菇还有枸杞跟汤包料这个七彩菌菇包拿来煲汤营养丰富,鲜美好喝。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能...
食谱制作步骤 食材图片,食谱制作步骤 食材图片

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孕初期吃什么?大家好,我是尹金言,一位育儿领域创作者,感谢邀请回答问题。觉得有帮助的话,请给个优质啊。怀孕第1个月主打营养素:叶酸作用:防止胎儿神经器官缺陷补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白...
30g瘦肉营养成分

30g瘦肉营养成分

100g猪瘦肉的化学成分?每100g猪肉热量为320千卡。含有蛋白质17g,脂肪28g,维生素A8ug,胡罗卜素0.6ug,视黄醇当量57.6ug,维生素B1(硫胺素)0.37mg,维生素B2(核黄素)0.18mg,维生素B5(烟酸)2.6mg,维生素E0.48mg。含有胆固醇79mg,钾188mg...
养肠胃的菜谱食谱 烹饪有哪些 营养素含量高

养肠胃的菜谱食谱 烹饪有哪些 营养素含量高

人体所需的七大营养素?是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。蛋白质是构成物质的基础,脂肪给人提供能量,保护内脏,滋润肌肉和皮肤。糖类是人体最主要的热能来源,矿物质又叫无机盐,构成人体组织,维持生理功能。水是人体的重要重要成分,人体靠水输送养料,排泄废物,调节体温,食物纤维可以促进胃肠蠕...