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菜谱烹饪食疗有哪些民族风味的菜品

三字民族特色菜？三个字的菜名：香辣虾、佛跳墙、东坡肉、猪脚汤、猪肚鸡、锅包肉、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、酱黄瓜、叫花鸡、狮子头、辣子鸡、糖醋鱼。1、叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫化鸡的制...

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白米饭配什么菜比较好吃？很高兴为您解答问题！今天我想分享一道麻辣爽口的榨菜，有了它不需要任何菜，只需一碗饭就可以。介绍一下它的做法。材料：榨菜500克洋葱1／2块调料：蒜沫、葱段、干辣椒段、辣椒分2勺、孜然粉半勺、生姜粉半小勺、苏子粉半勺、糖半勺、五香粉少许、熟芝麻两勺、麻油半勺...

湘菜来源地,湘菜来源于哪里

湘菜为什么会流行全国？去中国任何一个城市，不管是大还是小，都可以找到一家川菜或是湘菜馆，如果找不到，那才怪了！！这时候有人补充道说“价钱实在，菜名就让咱老百姓觉得亲切，家常菜，不像鲁菜属于宫廷菜系，高高在上，当然像“俏江南”出外：），马上老王跳出来说因为川菜和湘菜进入门槛低，不管是科班出身，还是半路...