川菜待客第一道的做法

川菜待客第一道的做法

想吃水煮肉片了,有没有会做的朋友,分享一下?很高兴能回答你的问题,希望对你有帮助准备材料猪里脊肉250克,豆芽和小油菜适量,花椒麻椒,干辣椒做法步骤1⃣️把青菜用热水焯一下铺底,里脊肉切片,加入一勺淀粉,半勺五香粉,一勺料酒,抓匀腌制十分钟2⃣️锅里热油,加入葱姜蒜,花椒,麻椒爆香,然后加入两大勺豆...
小菜食材大全

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小菜有哪些?菜市场卖的小菜有:绿豆芽,葱头, 卷心菜,黄瓜,豆角,粉皮,韭菜,黄豆,粉丝,芹菜,花生米,菠菜,干丝(香腐),菜花,白菜,海带丝,粉丝,海木耳,桔梗,圆白菜,蒟蒻,红萝卜,小章鱼,莴笋,杏鲍菇,豆腐,芥兰,虫草花,四季豆,虾米,秋葵,西芹,金针菇,枸杞菜,鱼腥草,猪耳朵等等等家常小菜有...
川菜菜谱大全100道素菜图片

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川味麻辣素菜做法?1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。3.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。4.待豆...
烹饪有哪些做法 烹饪的

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除了有水煮鱼还有什么可以煮?大家好,我是惠妈,很高兴来回答这个问题,除了水煮鱼,还有很多菜都可以水煮,比如水煮牛肉,水煮鸡片,水煮肉片等等,下面我们来分享一道水煮鸡片的做法,希望大家能喜欢,谢谢大家!视频加载中...水煮菜系源于川菜江湖菜系,最早确实只有水煮鱼。后来演变了很多可以水煮的菜,比如水煮肉...
厂餐厅菜单

厂餐厅菜单

职工食堂家常菜谱?炒、炖菜类:西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩炖萝卜、炒豆芽、炒尖椒、红烧肉、红烧鱼、猪肉炒豆干、炒南瓜、炒菠菜、猪肝炒洋葱、炒洋葱、炒豆腐干、炒生菜、清炒虾仁、清炖猪手、蒜蓉菜心、梅菜扣肉、白萝卜烩牛肉、红烧茄子、青菜炒粉丝;汤类:平菇肉片汤、鱼头豆腐汤、冬瓜骨头汤、西红柿鸡蛋汤、豆芽猪骨...
食谱定制 餐厅图片大全,食谱定制 餐厅图片大全大图

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单位餐厅一周菜谱?星期一早餐2元:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐8元:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。星期二早餐2元:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐8元:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐8元:清蒸鲳鱼、...
菜谱烹饪食材大全厨艺图片:菜谱烹饪食材大全厨艺图片高清

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本文目录一览:1、饭店菜谱带图片饭店菜谱带图片1、一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜,见下图:除了南瓜和金瓜,其他蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。...