五种元素组成的调味品?C,H,O,这三种元素可以组成厨房内常用的调味品食醋,醋中主要成分醋酸CH3COOH;通常厨房内常用的调味剂还有食盐,食盐的主要成分是NaCl。而CaO常做干燥剂,但不能食用。 2.混合调味料(也称复合调味料) 这是由两种或两种以上的调味料组成常见的有:固体:五香粉、十三香...
餐馆的英语记法? 餐馆在英语中的记法是 Restaurant。这是一个常见的词汇,指的是提供食物和饮料的场所,通常有室内或户外座位区域。餐馆可以是正式的或休闲的,提供不同类型的餐点,例如早餐、午餐、晚餐、小吃、甜点等。在不同的地区和文化中,餐馆的名称和类型可能有所不同。“餐馆”这个单词(restau...
除了下厨房,还有哪些APP适合新手小白学美食,快手餐?关于美食在APP其实有很多,下面我就给大家推荐几款很实用的APP:1、网上厨房网上厨房是专为美食爱好者提供菜谱分享、厨艺交流的美食社区。有数十万个美食菜谱供厨友查阅,并且每日都有更新和推荐菜谱。2、好豆菜谱好豆菜谱提供了直接搜索和随机搜索两种搜索...
有没有那种比较全的食谱类的书,包含八大菜系、小吃等等的,有什么推荐?你好,都说姜的还是老的辣,要我觉得八大菜系、小吃等等食谱类的书还是出版越久的好,这样能看到最开始的定味还有正宗,而关于此类的书很多。在此个人觉得还是推荐一本很好的食谱书《中国八大菜系菜谱选》。此书是1999年出版的,曾参考过各方面的...
鲁菜系,有什么特点,有什么比较有代表性的菜?说到鲁菜的特点,和代表性的菜我说一下吧,不知道对不对。1、味道吧以咸和鲜两种口味为主。在菜肴的烹饪前经常用葱姜爆炒出香味来增香提味,以盐提鲜,更加突出本味。2、火候精湛。烹调方法为爆、扒、拔丝,尤其是以爆、扒素为世人所称道,爆炒的技巧更加体现了鲁菜在用火方...
一日三餐创意美食,分享一下你的盘中美餐可好?大家好这个问题我来回答,每天人体所需的营来养比例是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,要达到合理营养,必须合理调配膳食,满足对各种营养素的要求。一日三餐合理安排,俗话说早饭要吃好,很多上班族早上时间比较紧张,一般我会提前预约煮上杂粮粥,每人一个煮鸡...
各地方的饮食习惯与口味特点是怎样的?感谢悟空问答邀请。很高兴回答您的问题。各地方饮食习惯与口味特点我觉得应该分南方和北方这两大部分来说吧。首先说北方,北方人的主食一般以面条,包子,馒头等面食为主。北方人做菜的口味是大杂烩的那种多,就是各种瓜果、土豆、豆角全部放一起煮,一锅熟。其中东北那边是以炖为主,...
cookbook与recipe的区别?Cookbook和recipe虽然都与烹饪有关,但它们的含义和用途有所不同。Cookbook是一种烹饪书籍,通常包含多种菜谱和烹饪技巧,以及一些与烹饪相关的知识。它不仅提供了菜谱和食谱,还涵盖了烹饪技术和饮食文化等方面。Cookbook通常适合那些对烹饪感兴趣的...
cooking和cuisine的区别?区别就是两者意思是一样的,只是表达方式不一样,具体的不同如下cooking中文意思是n.烹饪;烹调;(用某种方法烹制的)食物,饭菜;例句Rick's cooking was always good but this time he really...
烹饪工艺与营养的就业前景怎样?就业前景不错,烹饪工艺与营养专业的毕业生,就业去向有很多,岗位也是多样化的。比如做厨师,大大小小的饭店、小吃、美食街,当然还有各种大酒楼、高档餐厅、高级会所等场所,一般是先从基层做起,慢慢做成大厨主厨。你对烹饪有什么见解?大家好,我是淼千古!对于烹饪,我认为最重要的是心...