川菜汤菜系列介绍图片 川菜上菜顺序顺口溜?先安桌,再安酒,亲朋好友全都有,一上鱼,二上鸡,肘子丸子成大席;吃喝碗分四种,胜似韩信来点兵,再烧麦和糕点,咸甜两汤来居中;十大碗来压桌,推杯换盏把酒喝,酒罢饭好漱口毕,众亲话别笑呵呵。眼睛盯住,筷子别慌。先吃中央,后扫四方。一看没菜,赶紧喝汤。菜到四顾望,手快心别慌,水煮白菜是...