江苏人喜欢啥口味？喜欢清淡口味江苏的菜分苏锡帮，淮扬菜两大派，其余的都是地方菜，苏锡帮偏甜，淮扬帮清淡，重刀工，开国宴会用的就是淮扬菜，名气的话还是非常大的，而且还是我国四大菜系之一，淮扬菜地区包括杨州，淮安等地区。江苏人基夲上不吃辣的。江苏是要分苏南苏北的，苏北那边偏咸、偏辣一些，而南方这边主要是...