营养管理师基础知识？营养管理师的基础知识包括以下几个方面：医学基础知识：包括消化系统的内容。营养学基础知识：涉及各种营养素的内容。食物营养：主要学习各种食物的营养价值。膳食营养：这部分主要学习平衡膳食指南，以及特殊人群的营养指南，例如婴幼儿、青少年、孕妇、老年人等。营养教育和食品安全：这部分主要学习...