闽菜产地 福州哪里有正宗的佛跳墙?正宗佛跳墙产自福建福州聚春园大酒店。佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。福建小吃有哪些?佛跳墙、半月沉江、白斩河田鸡、大黄鱼吐银丝、南日鲍。1、...