你知道八大菜系 川菜吗,你知道八大菜系 川菜吗英语
中国的川菜有哪几种代表？回锅肉，属于传统川菜，考一级厨师都要考回锅肉，回锅肉又属大众菜，:在四川基本上家家会做，只是好，差之分，人人喜欢，食材易取，操作简单，但要炒来好吃却需食材正宗，粮食猪的五花肉为好。由此本人认为，回锅肉最应代表川菜。我们国家有八大菜系，川菜就是其中之一。川菜拥有悠久的历史，包容...
川菜十大经典
十大经典川菜是哪十道菜？说到四川，最著名的莫过于四川火锅，麻辣鲜香，深得四川人的欢心，也包括我们这种喜欢吃辣的外地人。去四川，不吃四川火锅，那可谓是一种损失，不过这也要分人，有的人是一点辣都吃不得的，那就没有损失这一说啦。言归正传，话说如果火锅算是一道菜的话，那这个应该排在川菜的首位，因为是最有名的...
川菜创新菜20道菜品,川菜创新菜20道菜品图
川菜都有哪些著名的菜？作为一个正宗的四川人，很高兴为您回答这个问题。川菜种类非常丰富，香辣鲜美的都有很多，为您分享几种比较受欢迎的川菜。1.酸菜鱼，这道菜口感酸爽，开胃可口，味道微辣，不能吃辣的朋友可以试试，鱼肉和酸菜搭配非常鲜嫩。2.鱼香肉丝，这道菜比较香甜，肉丝嫩滑，搭配蔬菜丝清爽解腻。3.蒜苗...
川菜十大代表菜有哪些图片大全
正宗川菜十大招牌菜？1. 麻婆豆腐：以鲜辣、红油、麻辣味为特点的川菜代表之一。2. 水煮鱼：以白鱼为主要材料，搭配花椒、辣椒、豆芽等，味道鲜辣爽口。3. 口水鸡：选用鸡腿肉，加上辣酱、花椒、葱姜等调味料制成，口感麻辣爽口。4. 干煸豆角：以炸豆角为主要材料，加入少量肉末和辣椒，具有香脆的口感和鲜辣的...
川菜四大菜系之首
中国四大名菜之首是哪个菜系？川菜即四川菜系，主要由成都菜、重庆菜、川 南菜(以宜宾、自贡为代表)、川北菜(以南 充、遂宁为代表)组成。川菜一菜一格，百菜 百味，麻辣鲜香，以味多、味广、味厚、味浓 而著称。代表菜肴:回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、 水煮牛肉、毛肚火锅等。川菜第一菜是什么菜？回锅肉。其实就...
川菜十大招牌菜 鲁菜有哪些菜
川菜馆排名前十的菜？1.麻婆豆腐麻婆豆腐属于上河帮蓉派川菜中的代表菜之一，具有麻、辣、鲜、香、酥的特色，是川菜中享誉中外的经典名菜，最早创于清代同治年间，由“陈麻婆豆腐”的创始人陈刘氏所创，1999年被认定为中国名菜，2010年入选为成都非遗名录。2.回锅肉回锅肉在川菜地位中非常重要，一度被认为是川...
学校美食节做什么美食简单又好吃
学校搞美食节带些什么吃的好呢？一般是自己的拿手菜。如果做的不好，可以来个蔬菜水果沙拉。如果学校有微波炉或者其他能加热的，有能力的可以做个可乐鸡翅、宫保鸡丁等。如果实在没时间或者功夫做，现在不流行点外卖么，带个外卖去吧。学校搞美食节带些什么吃的好呢？一般是自己的拿手菜。如果做的不好，可以来个蔬菜水果沙...
常见的十大川菜,常见的十大川菜有哪些
十大经典川菜是哪十道菜？四川菜，简称川菜，以成都风味为正宗，源远流长博大精深的川菜堪称“一菜一格，百菜百味”；有数十个味系，上千道名菜。那么在四川，你知道四川的十大名菜是哪十大么？下面就和小编一起来看看吧！四川十大最经典的传统名菜1.回锅肉回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜文化必然想到...
川菜的代表性菜肴
川菜的特色菜名？1、夫妻肺片这是一道成都的传统川菜，菜名听起来好像原材料是肺片，原料实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，等等，并不用肺。2、麻婆豆腐菜如其名，陈麻婆陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、豆腐在翻炒过后依旧保持鲜嫩。3、水煮牛肉川味盐帮菜菜式，于1981年被选入《中...
川菜10大名菜 鲁菜是什么
十大经典川菜有什么？我是茶客闲品锦锦，很荣幸能回答这个问题，十大经典川菜是那十道？个人认为是:1、麻婆豆腐2、宫爆鸡丁3、夫妻肺片4、鱼香肉丝5、毛血旺6、回锅肉7、东坡肘子8、水煮鱼9、水煮肉片回答个新十大经典川菜：凉拌折耳根，胭脂泡萝卜，石棉铁板烧，糖醋洋芋花，三鲜冰粉，乐山跷脚牛肉，蒸肉豆腐脑...