做打卤面都放什么好？你好，我是妞妞美食，很高兴能回答你这个问题因为我是山西人，所以我分享的只是我家里打卤面的家常做法：我做的打卤面配料有：腐竹，肉沫，木耳，海带，土豆丁 香菇（1）锅放油，入葱姜茉炒香，放入肉沫、香菇、黑木耳、腐竹，土豆丁，翻炒，加入高汤烧开，改小火煮30分钟。（4）勾浓芡，使汤汁浓...