一般立秋后大家晚餐都吃什么家常菜?去菜市场买菜,发现每次都是那几样菜,有什么好吃又好做的推荐下?俗话说得好,百菜不如白菜,立秋以后,吃大白菜是最好的,大白菜有清热解毒,通大便,养胃的作用,特别是经过霜打的白菜效果不错,吃法也很多,白菜煮豆腐,再加点粉条,五花肉,热乎乎一锅,在秋天寒冷的晚上吃一锅,充...
济南八大菜系排名?八 大 菜 系之 鲁 菜吃在济南鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国八大菜系中唯一一个自发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。鲁菜是由鲁东菜(胶东菜)、鲁中菜(济南菜)、鲁西菜(运河菜)、孔府菜和清真菜组成鲁菜有哪些名菜?鲁菜...
几块钱的食材,竟然可以非常美味!求分享更多好吃不贵的美食?葱炒豆腐干,前些年,东北很流行,好吃极了。熏的豆腐干切成条,大葱白切成眉毛葱,锅里放点油,先把豆腐干炒熟,放点十三香,一点糖,淋点酱油,把葱白下里,翻炒两下出锅,是好吃,不用放盐,简单易学,花不了几个钱。我喜欢吃豆豉鲮鱼炒油麦菜,傻子都会做的...
营养汤的做法?奶白菜豆腐汤·营养丰富的香甜豆腐汤奶白菜3棵;嫩豆腐200克;花生100克;香菇3朵;鹌鹑蛋5个准备好食材,花生提前浸泡。2.将花生去皮后放入料理机中,加入适量水,打成花生露。3.将花生露过筛后,倒入砂锅中。4.香菇洗净切片后放入锅中,放入适量水,开锅煮5分钟。5.奶白菜放入少许盐,浸...
能否报一下当地名菜?作为一枚来自河源的客家人,要说当地名菜,当然是少不了酿豆腐了!酿豆腐在我们的童年的记忆里,那可是难得一吃的大菜,那时候在农村,不像现在,想吃豆腐就可以到市场买,那时候的豆腐,黄豆是家里人自己种的,一年种一季黄豆,等到收获了之后晒干,拥有干黄豆了,才谈得上磨豆腐,当时用的是石磨,在...
润肠胃的汤,调理肠胃的汤?1.冬瓜薏米老鸭汤,它具有清热祛湿、消暑去肿、润肠通便、养胃生津的功效。2.蒲公英汤,蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,并且具有抗幽门螺杆菌及保护胃黏膜作用。3.海带姜汤,具有治疗胃酸、祛风散寒、消肿散结、去...
职工食堂家常菜谱?炒、炖菜类:西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩炖萝卜、炒豆芽、炒尖椒、红烧肉、红烧鱼、猪肉炒豆干、炒南瓜、炒菠菜、猪肝炒洋葱、炒洋葱、炒豆腐干、炒生菜、清炒虾仁、清炖猪手、蒜蓉菜心、梅菜扣肉、白萝卜烩牛肉、红烧茄子、青菜炒粉丝;汤类:平菇肉片汤、鱼头豆腐汤、冬瓜骨头汤、西红柿鸡蛋汤、豆芽猪骨...
川菜素菜十大招牌菜?1 麻婆豆腐麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉末(其他肉也可以),调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加...
川菜代表菜有哪些?开水白菜 ,麻婆豆腐,乐山辣子鸡开水白菜,这是一道另类的川菜,没有麻辣,没有油腻,更没有重口味。这是由川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品菜肴。川菜里面哪些是代表菜?麻婆豆腐,属于川菜的传统名菜,主要原料是用豆腐,豆瓣酱,牛肉末,蒜苗...
儿童晚餐6-12岁食谱?6~12岁孩子的营养餐 :一、每日膳食总量主食:(米、面、杂粮)300—400克肉类:(包括鱼、虾)75—100克蛋类:(包括鸡、鸭蛋)50—100克豆制品:100—200克新鲜蔬菜:300—400克水果类不>400克植物油:10克食盐:4—6克小学生要求自带午...