我媳妇是湖南人，想在郑州开一家湘菜馆，大家有什么品牌推荐啊？开餐馆，前期必须要做调研，即便是自己觉得好吃的味，也不一定会被大众所接受。如果真的要去郑州开湘菜馆，还不如开一个类似于麻辣烫或者常德米粉的铺子。在掌握当地人对湘菜的喜好程度后，再根据市场的变化，开个湘菜馆。附近有什么好吃的湘菜馆？东方红湘菜...