川菜博物馆的镇馆之宝全名是？川菜博物馆典藏的镇馆之宝是《食谱购物指南》。它能成为川菜博物馆的生馆之宝，原因是这本食谱内收录了许多著名川菜的独特配方和制作方法，是川菜文化和历史的珍贵记录。同时，这本食谱在广大厨师和川菜爱好者中也具有很高的知名度和影响力。川菜博物馆的镇馆之宝是“全聚德烤鸭”，全名为“全...