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摘要： 浙江酒席菜单？浙江菜，又称为浙菜，是中国八大菜系之一，以杭州菜、宁波菜、温州菜三种地方风味为主。浙江酒席菜单通常包括冷菜、热菜、汤品、点心等多个类别，下面是一个典型的浙江酒席菜单示...

浙江酒席菜单？

浙江菜，又称为浙菜，是中国八大菜系之一，以杭州菜、宁波菜、温州菜三种地方风味为主。浙江酒席菜单通常包括冷菜、热菜、汤品、点心等多个类别，下面是典型的浙江酒席菜单示例：

冷菜：

- 西湖醋鱼

- 醉白虾

- 五香牛肉

- 凉拌海蜇

热菜：

- 龙井虾仁

- 东坡肉

- 叫化鸡

哪些菜可以凉拌且做起来简单不费事？该怎么做？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😃

凉拌菜是我们餐桌上出现频率非常高的菜，能够凉拌的菜有许多，相对于炒菜来说，凉拌菜做起来都比较简单，而个人感觉最简单易做的就是清拌黄瓜，现就介绍一下其做法。

用料：黄瓜、蒜、盐、米醋、香油。

一、黄瓜洗净，去两头，拍扁，斜刀切块后放入盘中。

二、蒜剥皮，拍扁切碎。

三、将蒜碎放在黄瓜上。

四、根据自己的口味，加入适量盐、米醋及香油，拌匀即可。

常做的几道家常凉拌菜:

黄瓜🥒:一根黄瓜用刀在案板上拍几下，切段，放盐，糖，醋，蒜沫，芝麻油，拌几下，就是一道省力不费时，爽脆开胃的凉拌菜。

海哲头:用纯净水反复泡，去除涩咸味，切块或丝。备一小碗料汁，酱油，少许醋，香菜，芝麻油拌匀，即可开吃，滑，脆，有嚼劲，好吃到停不下来。

绿豆芽:可搭配菠菜，胡萝卜丝，细粉丝，胡萝卜油炒一下，其它焯水控干水份。放盐，糖，醋，葱花，蒜沫，热油炝下，拌匀即可，是一道好看又美味的家常凉拌菜。

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凉拌的暂时没有，简单的行吗[可爱][可爱][可爱]

关东煮就免了，直接在家里自己煮

之前一次性炸了一大盆狮子头，最后的4个今天炖了。

直接用天然气灶将肉丸猛火炖煮了15分钟，跟着加入切成方块的胡萝卜。又是一个15分钟，落入提前泡发好的黄花菜和黑木耳。转慢火咕嘟半小时。黄花绵软，胡萝卜软而不塌，木耳却依然爽脆，狮子头则尽显外表刚毅内心柔软的本性。

此时此刻撒入一把泡软的粉丝，让淡雅的汤汁将所有的全部浸透，一切便按步就班地到位。

关东煮就免了，自己DIY的好了。简简单单，省心省力。

却忘了冰箱里还有一包油炸豆泡。临时放入几个，甚好。

凉拌菜，我现在很少做了，记忆中妈妈做的，豆角，黄瓜，生姜，苦瓜，冬瓜都可以做，还有用芥菜，黄瓜做的各种小菜都很好吃，上次回乡，嫂子和姐各给了一大包，是提前做好的，想吃就挖出来放点酱油和辣椒拌着吃，农村人几十年了，好笑[微笑]回到乡下总是大包小包拎出来。

不过话说出来，想告诉大家，多吃一点新鲜应时果蔬特别重要，见到市面上莲藕板栗大量上市，这两种都可适当生吃，身体虚弱寒湿腰腿酸软无力不妨试试。

霸王菜，大家应该都吃过。在北方通常能吃到。非常的好吃。步骤如下：

吃面条配上霸王菜，你会懂得山西面食的奥义

用料香菜 5根葱 1根辣椒 1根味精 半勺盐 适量米醋 1勺香油 2滴

（面条绝配）霸王菜的做法步骤

步骤 1

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超简单，把上述食材切吧切吧剁了

步骤 2

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广东宴席菜单14道菜？

粤菜宴席菜单12道菜——

菜单一：

东江脆海蜇、耗油煸凤翅、瑶柱蒸水蛋、鲍参烩鱼翅、酱黄龙凤球、和风大拼盘、菊花枣泥酥、上汤芝士焗龙虾、避风塘炒蟹、螺片牛柳、广东风味烧鸭、海鲜炒饭

菜单二：

清蒸红加吉鱼、油泼原壳鲍鱼、上汤灼对虾、鱼唇炖三宝、珊瑚扒双蔬、原盅鸡炖翅、鲜百合芦笋、脆皮鲜奶拚蒜香骨、烧汁羊小排、乳猪大拼盘、蘑菇炖羊排、沙拉小牛排

菜单三：

回民十六个菜菜谱？

鸳鸯鸡、油焖大虾、红烧[_a***_]、清蒸鱼、腰果丁、梅菜扣肉、八宝饭、上汤白果猪肚、蒸花枝片、炒羊排、鸽子汤、鲍鱼。

农村500元婚宴菜谱大全二：

凉拌菜、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、拔丝红薯、红烧肉、糖醋鱼、四喜丸子、乌鸡汤、炒时蔬、炒粉、八宝饭。