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摘要： cooking和cuisine的区别？区别就是两者意思是一样的，只是表达方式不一样，具体的不同如下cooking中文意思是n.烹饪;烹调;(用某种方法烹制的)食物，饭菜;例句Ric...

cooking和cuisine的区别？

区别就是两者意思是一样的，只是表达方式不一样，具体的不同如下

cooking中文意思是n.

烹饪;烹调;(用某种方法烹制的)食物，饭菜;

例句

Rick's cooking was always good but this time he really excelled himself.

里克的烹饪技术一直不错，但这次简直是好上加好。

cuisine中文意思是n.

烹饪;风味;(通常指昂贵的饭店中的)饭菜，菜肴;

例句

cooking指烹饪技术;

例句：

There is ***ell of cooking; 

有一种烹调气味。

cuisine指菜肴，尤其指传统或者地方特色，如意大利菜；

例句：

New Orleans is famous for its cuisine. 

新奥尔良以其美食而著称。

cooking指的是烹饪技术，即将食材及其他原料通过加热、煮熟等工艺变化，制作出美味佳肴的技术手段。而cuisine则指的是特定地域、国家或文化背景下用不同的原料、节日或节气、服务形式、调料、配菜以及用火锅炉具等烹饪出来的特色菜品的总称。

cajun什么口味？

Cajun口味是美国南部湖区（即目前的路易斯安那州和波旁）地区发展起来的一种具有浓郁的烹调方式，其中主要使用辣椒、大蒜、胡椒、熏火腿、香料、洋葱等原料。Cajun口味的特点就是辛辣而独特，风味浓郁，带有略带的酸味，以及淡淡的辣味，在口感上也比较丰富多变。Cajun口味的菜肴经常出现在美国南部地区的餐桌上，不仅仅是烹调方式，也是一种文化和传统，是当地人民的一种生活方式。