粤菜中经典名菜英文

摘要： dimsum是什么菜系？在英美国家,由于广州人可以算是最早移居的一代中国人,又有不少人在当地开了餐馆,因此人们对中餐的认识往往是由粤菜开始,粤菜的点心(dim sum)可算其中主要...

dimsum是什么菜系？

在英美国家,由于广州人可以算是最早移居的一代中国人,又有不少人在当地开了餐馆,因此人们对中餐的认识往往是由粤菜开始,粤菜的点心(dim sum)可算其中主要的一类,而虾饺、奶黄包、炸春卷等味道鲜美、卖相也精致可爱的菜也早就有了一大批的洋粉丝。

美食的英文单词？

bear's paw 熊掌

breast of deer 鹿脯

beche-de-mer; sea cucumber 海参

sea sturgeon 海鳝

salted jelly fish 海蜇皮

kelp, seaweed 海带

abalone 鲍鱼

shark fin 鱼翅

scallops 干贝

lobster 龙虾