顾客自己做菜的餐厅 佐料怎么处理好
如何看待自己在餐馆就餐,邻桌问也不问就拿走自己桌上的调味料、纸巾盒等行为?
就你说的这种事情肯定发生在人均消费30元以下的快餐店,你要是想被周到的服务可以去海底捞或者更加高级的饭店,肯定没人拿你桌子上的东西,这世间从来没有什么公平,只要你有钱你就能被更好的服务,没钱就忍着点吧,即使你有钱你去了小店吃饭你也得将就一下不好的服务,这为什么衣食住行都要分个档次
调味料 纸巾 如果是你自己的 邻桌是不能拿的 如果拿了就是侵占别人财务 你可以拿回来 如果邻桌继续侵占 择可以报警
这是常识
***如你身边有辆共享单车我要骑,需不需要给你打招呼?***如你旁边有个垃圾桶我要丢垃圾,要不要争求你同意?***如你站在公共厕所门口我要进去,用不用给你打招呼?***如你站公交车站台上等车我也要等车,用不用给你打招呼?***如你站在路边上我要从你面前路过,要不要给你打招呼?
大点的餐馆每桌都由纸巾和调料,没有,一般可以呼唤服务员提供,没必要去邻座抢!但你吃饭的地方,竟然没有,还没服务员,为什么,为什么???你吃饭的地方是个小小小餐馆,应该是沙县小吃,兰州拉面这种小吃店,你她妈,都只能吃过这玩意解决温饱了,还穷讲究个啥!!何况东西又不是你的!你应该反思下为什么为什么混的这么惨,惨
是我说就是丑人多作怪,公用的东西还得问问你的意见,咋滴你不同意还不能拿了是不!有素质会说麻烦递给我一下纸巾或者其他的,直接拿的也不要说人家没礼貌没素质,有些人不喜欢表达而已,看见有人来拿东西,你又会有素质有礼貌的主动递出吗?竟说别人的不是
菜品里面有异物客人投诉要怎么解决?
菜品里面有异物客人投诉,解决方法如下:
积极与顾客沟通、达成一致。收到顾客的反馈后要尽快与其沟通,达成一致的解决方案。与顾客沟通并达成一致的时间越早,商家的损失越小。商家在沟通中要核实情况,如果的确是由于自身原因导致的餐品问题,应该诚恳的说明原因,进行退款赔付,尽可能得到顾客的谅解。
遇到碰瓷,积极收集证据报警。普通消费者吃出异物,若商家积极***取退菜、免单等处理方式,都会被消费者接受,而恶意索赔者则会要求高额的现金赔偿,并且以向市场监督局举报或线上负面点评进行威胁。面对这种"碰瓷"者,商家要尽量避免冲突,收集证据报警处理。
排查异物来源、加强管理。在收到顾客反映的异物问题后,商家要积极进行排查,还原***发生的原因,加强食品安全管理,努力杜绝同类***的发生。
餐饮服务业是一个需要靠口碑来生存的行业,然而对于餐厅来说,每天接待大量顾客,难免会遇到顾客投诉。
当遇到顾客投诉时,很多餐厅经营者可能都会觉得不安、困扰、麻烦,甚至想置之不理。但是在这个网络如此发达的年代,顾客投诉处理不当,就可能会无限发酵,最后对餐厅造成无法弥补的伤害。所以我们一定要学会妥善处理。
在餐厅中,一般情况下,直面顾客投诉的大多数都服务员,那么服务员***用什么样的态度和方法来处理投诉就十分关键。今天小餐先举3个常见的案例,来说明服务员应该如何应对?然后再具体的说明应对方法。案例一:菜品里出现“异物”
顾客:“服务员,你看一下这盘菜,里面怎么有根头发啊?”
服务员错误应对:
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