美食烹饪家*** 餐饮业怎么样
有什么美食app可以推荐?
说下我经常使用的3个美食App吧。
1、下厨房。
这个美食APP基本上是很多人在搜菜谱是最常遇到的一个网站和***。里面有很多美食达人的一些美食制作方子。
2、美食杰。
这个美食网站出来的时间比较早了,2010年的时候,开始出现美食***这个美食的菜谱一度领先于其它平台。这里面也有很多家常美食的做法值得参考。
3、网上厨房。
这家美食***平台也已经有些年头了,最近在广招美食KOL达人,帮助对其内容进行扩充。看来有进一步扩大市场的趋势。
中国可谓是美食大国,正所谓“民以食为天”,而中国的“饮食文化”也是有着悠久的历史传统的,当然作为一个中国人“吃”是每个人生活中的一个重要部分之一。人们对于需求美食的热度始终不减,自央视出品美食类记录片《舌尖上的中国》北京电视台的《美食地图》热播后,美食行业也受此推动而快速崛起。随着互联网的普及,也催生了不少关于美食制作(菜谱)、美食直播、短视频、新媒体平台的诞生,***图文教做菜、分享美食、交流心得、在线商城购买食材更是成为美食行业的新玩法。
制作美食 *** 占比最多,16 年成美食产品爆发年
七麦数据提取了美食佳饮类产品 Top100 的产品情况,其中从 Top20 近一年在 iOS 上下载量情况来看,生鲜、品牌线上店、外卖细分类产品更靠前,「饿了么」、「美团外卖」、「盒马」年下载量超 2000w 极为亮眼。
针对美食佳饮免费榜 Top100 中产品观察主要分 6 种细分产品,制作美食(菜谱)、生鲜、品牌线上店、外卖、综合和工具类产品。
真有好料,爆给大家。小白级美食爱好者,初级入门烘焙朋友,竖起耳朵,听好了:
下厨房,下厨房,下厨房
美食达人的姐姐分享给我这款***,没下过厨房的我,摇身一变,正在往美食达人的道路上进发!
短短一年的时间,做蛋糕,做慕斯,烤蛋挞, 做意面,中式炒菜都学会了,就连月子餐,也是从这上学的。超级棒!强烈推荐。
只要搜索想要做的美食,或者家里有食材名称,都能找出很多种做法,有很大一部分非常简单,颜值高,口感也棒棒哒。
不再为吃什么发愁,不再为做不好烦恼,下厨房帮您全部搞定,再次感谢我的美食达人姐姐。
我比较喜欢的是美团和小红书这两个***,一个可以选择各种美食作参考,一个可以学习制作美食;当然最厉害的还有今日头条***,这里有育儿领域的达人教你做适合不同年龄段宝宝的食物,还有专业厨师教你烹饪各种美味大餐,从选材、用料到整个烹饪过程都会为你一一呈现,即使我们是烹饪小白,都可以把你打造成美食达人。
豆美食作《舌尖2》独家官合作美食***豆美食宣传亮点--全球文美食菜谱软件做饭苦恼?作本美食全轻松找数十万种菜肴制作特别私定制功能通口味析推荐适合菜谱频道更试用试吃、积兑换等礼相送
美食主播月入几万不是问题吗?美食博主究竟有多赚钱?
美食主播确实很容易博取粉丝的关注,我一个朋友的弟弟,开始在一个大型酒店做主厨,经常在做菜时拍点***发今日头条,有好多粉丝看后留言让他教家常菜做法,但酒店不可能这么做!然后他果断辞掉一万五月薪的工作,自己回老家开了家"农家小院"家常菜馆,并每做一种菜都精心拍***发西瓜,不到一个月粉丝人气爆满,接着直接开直播,现在小店名气远近闻名,而且直播收益也相当可观!现在正找大门面准备扩展店面!
你们身边儿有没有一位以“吃”为职业的朋友,他们官方职业称呼“美食主播”。朋友圈儿里晒的全是世界各地的珍馐美味。昨天还在东京银座儿的高级寿司店里吃寿司, 等到明天儿又在西班牙地区品味米其林三星餐厅的创意料理,时不时去波尔多庄园品尝葡萄美酒,也专程飞去墨尔本喝精品咖啡。
他们的生活就是一天吃吃吃。并且看起来还都不胖,且颜值都很高。这样的生活真可说是完美人生,令我们这些普通人羡慕无比。其实并不是每位美食博主都出身豪门,自带用不完的金钱和时间。
那么他们是究竟怎么做到一边儿吃还可以一边儿赚钱的呢?他们的日常究竟是有多赚钱呢?那下面的三个方面,是他们主要的经济来源。
一,写美食评论。
各类旅游,生活方式类杂志都开设有美食专栏。 只不过是现在的纸质传媒,逐渐式微,能给出的稿费也十分的低。反而是美食类的公众号越做越大。但是最缺的就是好文章,无论是探店合集还是科普类的知识文。都是有大把的素材可写。哪里又新开了特色餐厅,那家餐厅又被刚评上米其林,最近热门儿的餐饮业IP是什么,这也要求美食博主时刻关注餐饮业的热点走向, 掌握第一手资料。可这里边儿也暴露出一个不好的问题。 就是做内容写文章的性价比比较低。一篇好的稿子需要好的素材,这就需要花钱去品尝,一千字的稿子加上配图,稿费大约也就是500元,这样 算下来能抵上餐费就不错了,所以平常业余捞捞外快可以。 这种类型方式多适合***的美食博主。而那些做的不错的美食博主,还有其他的收入渠道。
二,接广告+作宣传
有[_a***_]流量的美食博主会和相关品牌合作。 写不失诚意又优雅的软文, 给粉丝们送送供试吃的***。就皆大欢喜了。广告费用根据具体流量和品牌调性,一般一篇在5000元~3万元,而且上不封顶。等到再具有一定名气之后,就自然的会受邀一些品鉴活动和各类宴会。这个时候,就有点儿类似于走通告的艺人,一般出场价是1万起步。
三,做美食鉴赏团
这一方面要充分发挥美食博主的个人魅力和品牌效应。现在的旅游模式越来越呈现出小众化,就算是要人随行跟团儿,大家也是爱跟脾气相投的人在一起。比如吃吃吃为主的美食团去欧洲和日本吃米其林的美食。 有经验丰富的美食博主就会随团给团员进行讲解。 做美食鉴赏团可以看作是一项长期的生意。出行的费用一次大概是5000元~1万元。但是对于个人名气的积累以及获得的成就感才是最主要的。
这样让我们来算一下,每个月接2~3篇广告,写5篇稿子,出席一次美食鉴赏活动。那么,保守估计也应该有超过5万元的收入。
但是在美食博主看似光鲜亮丽的外表背后,有太多看不见的心酸苦痛,想做一名***羡慕的美食博主,其实是一点儿都不容易当的。首先你得拥有把不起眼的食物,拍成***都喜欢的美食。 很多时候是只能去牺牲食物品尝的最佳时间。 还有要写出有内容,还要精彩好看的探店好文章。光会品尝和拍照是远远不够的。
还需要想尽办法抓紧询问大厨食材和烹调方法。而为了积累素材。也只能一边儿吃一边儿记笔记,这就不是在品味美食。,而更像是在课堂里上课。而且吃是很个人化的一个体验。每个人口味不同,对于食物的好吃要求也是因人而异。 一位美食博主写了一家自己喜欢的餐厅。却很可能被粉丝质疑不好吃以及没品味。所以一名好的美食博主,需要极其强大的内心和情商。
因此,只有在心底发自对美食的热爱,才能让你坚持下去,当好一名美食博主。
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