本文作者:小旺

食谱定制 地方美食有哪些,食谱定制 地方美食有哪些品牌

小旺 04-22 64
食谱定制 地方美食有哪些,食谱定制 地方美食有哪些品牌摘要: 美食组名?的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太...

美食组名?

的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

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上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉

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太原的栲栳、刀削面、揪片等。

1.智慧小组:插上两只梦想的翅飞向智慧的天堂

2.小组:勇往直前,走向明天:3.快乐小组:快乐大本营,天天好心情:4.炫彩小组:炫彩炫彩,炫出光彩:5.腾飞小组:腾飞腾飞,梦想腾飞:6.快乐小组:快乐每一天:7.上进小组:拥有一颗上进的心,才能取得成功8.晴天小组:心田阳光普照,快乐随时驾到。

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9.缤纷小组:学习着,并快乐着秀出缤纷的自己

10.阳光小组口号:我们阳光,我们快乐

11.炫彩小组口号:炫彩炫彩,炫出风***

12.精灵小组口号:可爱精灵,永远开心

13.希望小组口号:勇往直前,走向明天

14.团结小组口号:团结就是力量

15.聪明小组口号:聪明第一,学习第一

16.奋进小组口号:奋发向上,享受成功

如何做一道好吃家乡菜?你有什么菜谱分享吗?

所谓的家乡菜 就带走明显的地域特点

我的家乡是许昌 许昌盛产腐竹 还有粉条

粉条的吃法很多种 但是有一道菜 那就是焖子 用粉条酱制而成 成型后如圆形大饼状

焖子首先切成片状长方形 先放入锅里煎炸定型

锅里放入葱姜蒜花椒辣椒爆炒香味 而后放入焖子煎炒 最后倒入薄盐生抽 出锅即可

我是阿杨,很高兴与您分享一道我们上海这边的好吃家常菜响油鳝丝。浓油赤酱,味道浓郁。

食材:新鲜鳝丝300g

配料:姜、葱、老抽、生抽、糖、淀粉

下面开始制作

1,鳝鱼一定要买活的,让老板帮忙划成鳝丝,这样的味道口感才是最好的,买回家马上清洗干净制作。

2,把清洗干净的鳝丝切成段备用,姜切成丝,葱白和葱绿分别切成葱末备用。

3,先来把料汁调好,一勺生抽,一勺老抽,一点白糖提鲜,再加点红薯淀粉。加入适量温水搅拌均匀备用。

4,这个菜我全程用的是大火。点火锅中油,先下姜丝和葱白炒香,再下入切好的鳝丝快速翻炒,这道菜我不用料酒,等鳝丝炒的快熟的时候加入调好的料汁,继续翻炒,还是大火,炒到粘稠发干我们关火装盘。

5,装盘后在鳝丝中间挖个洞,放入切好的葱花,浇上滚烫的热油,你能听到非常悦耳的声音~哧啦!撒点黑胡椒,吃的时候搅拌均匀就可以享用啦。(这道菜最好是葱花加蒜末一起浇上热油会更香,但是我家的客人不爱吃蒜……)

我是阿杨,非常感谢大家对阿杨小厨的支持。阿杨并不是厨师,只是爱好做菜喜欢钓鱼,如有不足之处,欢迎大家留言指出,我会继续努力坚持原创视频和原创文章与大家分享。请朋友们多多点赞、关注+转发,非常感谢大家的阅读。

说起老家的美食,我首选推荐的是水煮肉片,因为老家处在川陕交界处,味道既有川菜的泼辣和火热,又有陕西地域菜系的影响,同时老家有多出产花椒,几乎全国有四分之一的花椒都是产自老家甘肃陇南,所以口味也是麻辣鲜香,至于制作的方法,基本就在下面图中了,需要的食材有豆芽,金针菇,新鲜瘦肉,豆瓣酱。处理食材就基本不用说了,我们习惯是将豆芽和金针菇进行脱水,吃起来口感会更好,也可以直接,水焯一下,在将肉炒完后放入,看个人喜好@头条美食


你好,我是汤圆,佷高兴能回答你的问题

川菜《酸菜鱼》应该很多人都喜欢吃,很高兴能和大家一起分享这道菜。

食材:草鱼一条、四川老坛酸菜一颗

辅料:泡椒10颗、泡姜一块、蒜、花椒小半把、香菜、干辣椒

调料食用油、盐、淀粉、香油、生抽、胡椒粉料酒、十三香、鸡精

1、草鱼去鳞洗干净,把鱼肉片出来,鱼骨宰成块,鱼头宰成两半,放入盆中备用,鱼肉切成薄片放入盆中、加入适量淀粉、盐、生抽、胡椒粉、料酒、香油腌制15[_a***_]。

2、酸菜、泡椒、泡姜、蒜切块放入碗中备用,香菜、大葱切段放入碗中备用,干辣椒切段备用。

3、锅里油烧热以后放入泡椒、泡姜、花椒、蒜一起炒匀,再放入酸菜一起炒,炒出香味加水烧开以后放入鱼头、鱼骨,加入适量料酒煮10分钟,然后加入胡椒粉、十三香、鸡精调味(汤里味道够了就不用加盐),再把锅里的菜都捞出来留汤,把鱼肉放入锅中,别让鱼肉粘在一起,鱼片烫熟出锅。

4、把锅洗干净烧热倒入适量食用油,把敢辣椒段放在鱼片上,油烧开了倒在辣椒段上,最后把香菜撒上去就做好了。

这样一道,鱼肉鲜嫩,酸辣可口的酸菜就做了。

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