食谱文字 烹饪技巧图片大全
食谱怎么写?
书写食谱是一个即严肃又谨慎的事情。书写食谱一般是按期、按时、按主副食写。食谱一般有周食谱、日食谱,有个别部门甚至有月食谱。食谱分为菜谱和主食谱,分别有早餐食谱、午餐食谱和晚餐食谱。如果是周食谱,就要从星期一写到星期日。比如星期一早餐,主食:馒头、烧饼、包子、稀饭。副食各种小菜、鸡蛋。
午餐主食:米饭、馒头、花卷、烧饼。副食:红烧肉、清蒸鱼、酱、辣子肉等等。
晚餐主食:哨子面、炸酱面等等。
1. 食谱名称:写明食谱名称,例如“番茄炒蛋”。
2. 食材清单:列出所有需要的食材,包括数量和单位,例如“鸡蛋2个,番茄1个,盐适量,油适量”。
3. 烹饪步骤:按照烹饪的顺序,一步一步地详细说明如何制作这道菜,例如“1.打散鸡蛋,切番茄;2.锅中倒油,加热后放入蛋液,煎至金***;3.捞出蛋,锅中倒油,放入番茄,翻炒几分钟;4.放入蛋,加盐翻炒均匀即可。”
4. 烹饪技巧:根据需要,可以在食谱中加入一些烹饪技巧,例如“煎蛋时火不宜过大,以免煎焦;番茄炒蛋可以加入少许白糖,增加甜度。”
5. 温馨提示:在最后可以加上一些温馨提示,例如“烹饪时注意火候,以免食材糊底;食材可以根据个人口味适当调整。”
食谱的写法可以根据自己的需要进行调整,重点是要让读者能够清晰地了解这道菜的制作方法,以及需要的食材和烹饪技巧。
就像写说明文一样。
先写菜名。再写需要准备哪些食材和佐料,这些食材的具体份量是多少。然后把做菜步骤一步一步按先后顺序写下来。最后写下出锅后成品的颜色和味道。写下简单的感想。还可以再简单写下菜的功效。这样一道菜谱就大功告成了。
晒晒抗疫情期间的食谱?
豆腐炒肉,豆腐煎至两面金黄和肉炒在一起,豆腐外焦里嫩,肉肥而不腻。
1.选半肥半瘦,肥瘦切薄片,瘦肉加入少许盐,料酒适量,一勺淀粉,油适量抓匀腌制10分钟
2姜,蒜切沫,蒜苗切小段
3.锅热放少许油,豆腐煎至两面金黄
4.另起锅放少许油,倒入肥肉翻炒,加入适量的料酒炒出油
5.捞出肥肉,放一勺豆瓣酱,下姜蒜爆香,倒入瘦肉翻炒变白断生
6.在倒入肥肉翻炒加入适量的生抽,蚝油适量翻炒均匀,倒入豆腐翻炒均匀
7.撒上蒜苗翻炒均匀即可
抗炎期间我们做饭坚决不出门,不串门,在家研究美食[呲牙][呲牙][呲牙]
图1准备发酵的红糖发糕
图2做好的发糕(第一次做这个发糕不是很成功)图3炸脆皮肠,拌上自制麻辣香料味道超nice
图4自制麻辣鸡
图5蒜苔炒香肠
疫情结束后我们***都是大厨[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
菜包,水饺,藕合,大白萝卜夹肉馅合子,杂面馒头,手擀面,呛锅疙瘩汤(儿子点的)茄子泥,酷溜白菜,西红柿鸡蛋面,蒜泥蘸馒头。各种凉拌菜(儿子拒绝吃生冷)绿豆稀饭,红豆稀饭,花生米煮黄豆。片片汤,猪肉皮炒各种小菜(卖家免费送的)炸酱面。
早餐咸菜,粥,馒头。午餐炒菜,***,粉条,还有春节剩的肉方。晚餐面条,馒头,炒菜。
已经很不错了,家里还有一袋多面粉。还有十几颗***。有菜有馒头。比得上地主家了。再继续猫着。幸福😁
你好,很高兴回答这个问题。
最近几天做了很多美食给大家分享。
第二道,清朝皇帝爱喝的鲜汤,“神仙汤”特别适合早餐,特别简单,一共只需要15分钟就做好了,材料也特别简单。关注我有具体的教程
第三道,东北[_a***_],土豆炖豆腐特别简单的材料,炖出来特别香。少许五花肉爆香,翻炒土豆块,最后加豆腐就好了哦。
第四道,发面芝麻酱油饼,加了一样秘制芝麻酱油瞬间味道很鲜美。
第五道,东北家常炒菜圆***炒西红柿,西红柿的酸味配上圆***的爽口,特别好吃,特别下饭。做这道菜适合所有年龄层。
第六道,手擀牛肉面,自己秘制的酱牛肉,做一次能吃好久,很简单美味!
第七道,家里没有豆腐,也能做的豆腐脑,鸡蛋羹脑,也是特别好喝。适合早餐哦
女生朋友圈做菜怎么开场白?
开场白可以说"好久没有分享做菜的经验啦,今天来和大家分享一下最近学会的一道菜!"因为女生很注重自己的形象,会经常在朋友圈分享自己的生活,做菜也是其中的一部分
而开场白需要简要地介绍分享的内容,让读者更容易进入主题
另外,在分享菜品的同时,也可以搭配一些文字或者照片,形成一个美食故事,让读者在享受美味的同时,也能感受到分享者的用心和情感,增加沟通的亲密度
可以使用这样的开场白:"最近学做了这道菜,味道还不错,想和大家分享一下
" 这样的开场白能够主动向朋友们表达自己的心情以及菜品的特点,还能够激发朋友们的讨论兴趣,更加活跃朋友圈气氛
此外,还可以在后文对菜品的营养价值、制作步骤、食用建议等进行补充,从而增加内容的丰富度,让朋友们更加满意
回答:
1 可以说“最近在学做菜,分享一下我做的菜谱”或者“今天做了一道好吃的菜,来分享一下做法吧”
2 女生朋友圈中经常会分享自己的生活和兴趣爱好,做菜也是其中之一。
分享自己做的菜可以展示自己的厨艺和生活态度,也可以交流菜谱和做菜技巧,增加朋友之间的互动和交流。
3 分享做菜的步骤可以按照以下方式进行:
1)介绍菜品名称和主要材料
回答如下:1. “今天做了一道超级好吃的菜,来分享一下我的小厨艺。”
2. “最近迷上了厨艺,分享一下我最新的一道菜。”
3. “小小厨娘又来了,今天给大家带来一道简单又好吃的菜。”
4. “做菜不仅仅是一种技能,更是一种享受。今天我就来分享一下我的快乐时光。”
5. “学会了这道菜,让我对厨艺更加有信心了。来看看吧!”
开场白非常重要,它可以让你的朋友感受到你对于做菜的热情和体贴,但是开场白是要具有创造性和互动性的
首先,你可以问你的女性朋友最近在吃什么,然后告诉她你做了一个特别好吃的菜肴,并且可以分享自己的菜肴制作经验和注意事项,这样可以让你们的交流更加愉快和有趣
此外,你也可以分享一些有关于菜肴的故事,比如你曾经做过这道菜给自己心爱的人,或者是你从外面吃到了这道菜并且想尝试制作,这样可以增加朋友之间的共鸣和感情连结
综上所述,女生朋友圈做菜的开场白需要具备创造性、互动性、有趣、体贴等特点,以达到更好的交流和共鸣
烹饪250-300详细攻略?
250~280级,菲拉斯的所有鱼类是不二的选择,反正低级烹饪没多少有用的,材料便宜就是王道。部落和联盟玩家可以在塔纳利斯热砂港的吉科希斯处购买到食谱:夜鳞鱼汤(250~285级)和食谱:水煮阳鳞鲑鱼(250~285级),之后在菲拉斯内陆河边可以钓到以上两种鱼。
非钓鱼玩家就完全没得选择了,好在有合适的配方——食谱:多汁熊肉汉堡(250~285级)和食谱:熊肉串烧(250~285级),联盟和部落的玩家可以分别找费伍德森林的刺枝林地玛里甘和血毒岗哨的拜尔来获取食谱,而烹饪的材料熊腰肉在费伍德森林的熊身上掉率很高,但是如果想在拍卖行买,那就有些难了。
280~300级,菲拉斯羽月要塞的薇薇安娜和莫沙彻营地的希恩德拉·深草分别面向联盟和部落玩家出售四种275级烹饪配方,不过从原材料价格上考虑,能够在菲拉斯钓起的新鲜的白鳞鲑鱼价格便宜量又足。
食谱:烤鲑鱼(275~315级)是钓鱼系玩家的不二之选,300级之前都是100%升级,一组就可以解决一切问题。
你是非钓鱼玩家,又正好拍卖行没有新鲜的白鳞鲑鱼出售?只有麻烦点了。
你有2种选择——厄运之槌东区小鬼Boss掉落配方食谱:洛恩塔姆薯块或希利苏斯烹饪280级以后通过一个简单的任务获得沙漠肉丸子配方。
最关键的是,这两个配方所需要的材料都要自己准备。洛恩塔姆地薯在厄运之槌东区会有获得,而沙虫的肉只有在希利苏斯打打沙虫了,掉落几率大概是3只出一个。
当烹饪等级达到300级,你会进入外域烹饪阶段。
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