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摘要： 西香菜是什么？西香菜是一款美味食谱，属于鲁菜菜系，主要食材有马齿苋、百叶、精猪肉、虾米、精盐等，这种菜能清热利湿，滋养肝肾，尿余沥，尿频尿急。 此菜是济南素菜中传统的小吃品。鲁菜菜...

西香菜是什么？

西香菜是一款美味食谱，属于鲁菜菜系，主要食材有马齿苋、百叶、精猪肉、虾米、精盐等，这种菜能清热利湿，滋养肝肾，尿余沥，尿频尿急。 此菜是济南素菜中传统的小吃品。鲁菜菜系中的一款小菜，简单易做，口感嫩爽多汁,鲜而不腻,甘美滑润。味道醇厚，清香爽口，佐酒下饭皆宜。此菜历史久远,相传明代已经在孔府作为宴席行件菜而用。原料 马齿苋250克，百叶2张，精猪肉100克，虾米50克，精盐5克，味精1克，麻油2克，糖5克，胡椒粉2克制法 1、将马齿苋、虾米分别浸泡洗净。百叶、猪肉分别切4厘米长细丝，焯水待用。2、将马齿苋、百叶丝、虾米均匀拌在一起，放入适量的精盐、味精、麻油、糖、胡椒粉拌匀即成。　　

米粥是什么意思？

是指米饭、水和其他配料组成的菜肴，它可以作为早餐、主食或甜点，具体取决于食谱和添加的配料。它的稠度通常很浓，稍不均匀，类似于浓汤。这道菜在世界各地都很有名，但在南亚和东南亚的菜系中，这种做法尤其常见。