幼儿园食谱名称菜类 食材有哪些

摘要： 幼儿园收菜文案？以下是一篇幼儿园收菜的文案，供您参考：亲爱的家长们、小朋友们：为了丰富幼儿园的菜品种类和营养，提高小朋友们的饮食质量，我们特向大家发出“收菜”的邀请。目前，我们的菜...

幼儿园收菜文案？

以下是一篇幼儿园收菜的文案，供您参考：

亲爱的家长们、小朋友们：

为了丰富幼儿园的菜品种类和营养，提高小朋友们的饮食质量，我们特向大家发出“收菜”的邀请。

目前，我们的菜园子里种了很多蔬菜，比如青菜、茄子、西红柿、黄瓜等，但还不够丰富。因此，我们希望家长们能够积极参与到收菜活动中来，帮助幼儿园收集更多种类的蔬菜。

具体要求如下：

蔬菜种类不限，可以是叶菜类、根菜类、果菜类等。

蔬菜要新鲜、无农药残留，并且已经清洗干净。

每个家庭可以捐赠1-2个品种的蔬菜，数量不限。

捐赠的蔬菜可以在送孩子来幼儿园时直接交给食堂工作人员。

通过大家的共同努力，我们相信一定能够为幼儿园的孩子们提供更加丰富、营养的菜品，让他们的身体更健康、成长更快乐！

幼儿园食堂洗菜切菜流程？

洗菜工作规范

1、初洗：将去皮的瓜果，去掉菜头的蔬菜，打鳞的鱼类，去毛的肉类用清水清洗。

标准：无腐烂，无异味，泥沙。

2、细洗：将切过后的菜品倒在洗菜池进行浸泡30分钟；再清洗2-3次。

标准：菜类中无杂物，无砂子，无异味。

3、清洁：菜筐要逐个清洗干净后才能放置菜。

标准：菜筐必须里外干净，无污垢，无油污，无杂物。

切菜工作规范

1、初清洁：切砧板，台面冲洗干净。

幼儿园切菜多大是标准？

硬丁1.2-1.5厘米  最大不能超过1.5厘米

将切过后的菜品倒在洗菜池进行浸泡30分钟；再清洗2-3次。

标准：菜类中无杂物，无砂子，无异味。

三、清洁：

菜筐要逐个清洗干净后才能放置菜。