营养早餐种类大全

摘要： 早餐怎么搭配比较营养？怎么搭配比较有营养？这个搭配的方法还是要结合自己本身的情况。不同的体质，有不用的饮食要求，当然了，在食物的搭配上也是有讲究的。我来给大家普及一下，早餐怎么搭配...

早餐怎么搭配比较营养？

怎么搭配比较有营养？这个搭配的方法还是要结合自己本身的情况。不同的体质，有不用的饮食要求，当然了，在食物的搭配上也是有讲究的。我来给大家普及一下，早餐怎么搭配比较有营养。

咱们每天必需的三大营养素是碳水化合物，蛋白质，脂肪。除此之外，还包括各类维生素和微量元素。这些都需要均衡摄入，不要有偏食的习惯。

充足的蛋白质

就早餐来说，蛋白质是必须要有的，人体经过一晚的消耗，肌肉处于饥饿得的状态，需要蛋白质来补充能量。比较好的早餐来源有鸡蛋，牛奶，面食。

适当搭配一些小咸菜

除了，牛奶，鸡蛋，面食。咸菜里面包含我们身体所需的矿物质之外。从中医养生的方面来说，早上少吃一点咸菜，还能起到激活肾气的作用。肾气足，一天的精神状态就会饱满。

早餐 ，必须在8点半之前完成

早上7点到9点是胃的气血最好的时间，在这个时间段之内吃完早餐更利于我们的身体健康。9点到11点是脾的气血最旺盛的时间。可以把饮食的营养更好的输送到全身。如果早餐吃的太晚，再好的营养搭配都是没有价值的。

你好我是王大妈食谱，今天我来回答你提的问题。

早餐怎么搭配比较合理？

早餐是我们一天中最重要的一顿饭，要想吃的科学合理，那一定是碳水化合物十优质蛋白十水果和蔬菜。

适合早餐的碳水化合物有：

馒头、包子、面包、馅饼、各种粥类等

优质蛋白质有：

鸡肉、牛肉健子、鱼肉、火腿、鸡蛋、豆腐、牛奶、豆浆等。

蔬菜有：

西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜、等

水果有：

新一天的能量从早餐开始，早餐应该怎么搭配吃又省时间又营养呢？分享下我的几个早餐吃法：

第一种，粗粮粥➕水煮蛋➕时令水果

- 稀饭可以晚上电饭煲里定时，米加番薯，或南瓜，再加几颗红枣，早上起来马上就可以吃了。

- 再加个水煮蛋，和水果，简单早餐10分钟就做好。

第二种，玉米+鸡蛋+牛奶

- 玉米维生素含量非常高，尤其维生素e。如果大家早上没时间，玉米和鸡蛋冬天可以晚上煮好，夏天晚上煮好可以放冰箱。

- 喝牛奶则可高效补充蛋白质和钙，提高抵抗力。

第三种，鸡蛋青菜面

- 鸡蛋煎好备用

- 水开后放入面和青菜，煮好加点榨菜，盐，生抽，再面上面放上鸡蛋

每次尽量做到有含蛋白质的肉或者蛋，有含维生素类得蔬菜和水果，有碳水化合物类的面食或者米饭。其实单看一顿早餐肯定不会营养全面，还要注意每一类在量不变的情况下加多样数，当然每天也要变化种类。我基本就是应季水果蔬菜都要吃。

早餐是一天中最重要的一餐，早餐吃好，全天都精神抖擞，能量满满，早餐要吃好不是说吃饱就可以，而是要营养全面，首先是宏量元素：丰富的蛋白质如：肉蛋奶，肉类以鸡胸肉鱼虾肉为最佳；适度的脂肪（推荐坚果类），少量的糖（碳水化合物）推荐谷物全麦面包，杂粮面糊粥等，以上这些食物还能提供每天必须的微量元素哦，再加上清甜爽口的水果，保准让你一天都元气满满。传统的早餐如炸油条，油饼，炸麻花和油炸糕之类的油炸食品很不健康也不好消化，不建议经常食用。

下图是我做的营养早餐，仅供参考哦。

营养丰富又省时间的早餐有什么呢？推荐什么？

美好的一天，从好吃营养的早餐开始，大家一定要记得吃早餐哦！

营养丰富又省事的早餐有很多种，比如[_a***_]鸡蛋面、鸡蛋灌饼、炒馒头等，营养丰富，又很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握

下面我分享一下这它们的做法，希望对您有所帮助！

【番茄鸡蛋面】

葱切葱花，番茄切成小块，取一碗，碗中打入两三颗鸡蛋，然后将鸡蛋液搅打散备用

锅中倒水，将水烧开后，下入面条，将面条煮至六七分熟后捞出，过一遍凉水，然后沥干水分，倒入少许橄榄油，将其搅拌均匀备用

起锅烧油，将油烧热后，倒入鸡蛋液，大火将鸡蛋煎至膨胀，定型以后，将其炒散盛出，锅中再倒上一些油，将其烧热后，先下入葱花炝锅，煸炒出葱香味后，放入番茄块，撒上一些食盐，大火将番茄炒软，炒出汤汁来，然后放入鸡蛋，倒入少许酱油，放入白砂糖，翻炒均匀后倒入清水

早餐是一天当中的第一餐，都说早餐要吃好，但对于早上要上班或者上学的人来说，早上的时间又没那么多，那吃什么才能吃得好又省时呢？这里我有几个早餐建议请查收一下～

1.红枣枸杞小米粥

我们都知道，早上起来肚子里是空空的，而胃是很娇贵的，那我们就不能在早上吃一些***的东西，所以红枣枸杞小米粥就是一个很好的选择了。

我们只需要提前准备好红枣和小米，放到饭锅中定时开煮，起床梳洗后就能喝到一碗热气腾腾的暖胃红枣小米粥啦！红枣枸杞小米粥能养胃，还能补气补血，早上吃一碗对人体是很有益处的。

2.全麦面包+鸡蛋+牛奶

如果说不喜欢喝粥或者已经喝腻了粥的小伙伴，换一种早餐也是不错的。全麦面包中富含人体所需要的多种维生素，矿物质和纤维素等，对健康是非常有好处的。

所以，早餐时选择吃两片全麦面包，加上一个水煮蛋和一杯牛奶，能为自己开启活力满满的一天呢！

3.三明治+牛奶

三明治加牛奶也是一种不错的早餐搭配。

取两片全麦面包，中间夹上番茄，生菜，鸡蛋，午餐肉等你喜欢的馅料，再挤上番茄酱或者蛋黄酱或者沙拉酱，一份营养丰富的三明治就完成啦！搭配上一杯牛奶或者豆浆，保证让你一个上午都不会犯饿。

所以，营养美味又省时的早餐还是很容易做的，你们会吃些什么呢？

早餐是一天能量的主要来源，认真吃好早餐好处很多，这是注重健康的人都知道的事情，不再细细解释。

现在的人生活节奏快，很多人早餐都选择外面早餐店吃，但现在的食品安全问题让人担忧，建议有条件的还是自己动手解决。

早上时间比较紧张，早餐不建议做的太复杂或耗时太长的，做到蛋白质、碳水、膳食纤维简单搭配就行，不足的营养可以中餐补充。推荐几个自己常做的简单易做的早餐搭配。

个人最爱的早餐：蛋炒饭+牛奶+水煮蔬菜

最清淡的早餐：蒸红薯、山药等+水煮蛋+白粥+小菜

简单快速的早餐：煮面，根据喜好搭配蔬菜和肉类或鸡蛋。

看看小编的早餐吧。

1、首选白水煮蛋。

鸡蛋营养价值极高，含优质的蛋白、钙质、磷、铁等物质，含有卵磷脂、维生素A/D，每天补充1-2个鸡蛋，足以提供一天的蛋白质，健脑益智，补血养颜、保护心脏。

步骤：

准备鸡蛋洗净，放入锅中，加足量清水，水开煮5分钟，关火焖2分钟即可。

2、蛋羹。

步骤：

蛋液打散，加1.5倍温水，少许食盐，过筛滤掉蛋筋和浮沫，锅开蒸10-15分钟，点缀小香葱，调入生抽、香油即可。