孝感食尚厨艺,孝感食尚厨艺餐厅
湖北有哪些欲罢不能的美食?
你好!很高兴回答你的问题,针对笔友提出的这个问题,我查阅个各类资料,以及跟同学、朋友进行探讨,得出以下结论,希望能帮助到大家:
一、热干面
热干面是中国十大乌冬面之一,是湖北武汉最有名的小吃之一,有很多方法,通常以油、盐、芝麻、色拉油、香葱、大蒜、萝卜丁、卤水汁、生提取为***材料。 那个颜色又黄又光泽,味道很好吃。 热量高,所以也成为主食,营养早餐,补充人体必要的能量。 热挂面由商务部、中国酒店协会选出为“中国十大乌冬面”。 热干面被中国料理协会评选为“中国地区十大小吃”湖北省的名单,被中国观光协会评定为“中国金牌旅行小吃”。
二、精武***
战国时代,楚王率领民众征伐,途中汉中,人累马不足。 有一天,经过野湖,看着群鸭云集而飞,景观很壮观。 国王很高兴,中士被逮捕吃了它。 不日,馀鸭无数,刚好军队一人,饭量大。 教大家秘方做,成了***的美味,国王尝到了,不赞。 军队的士兵们特别喜欢。 拿到这个美食后,楚军表现出了神勇,包围成了“七雄伟业”。 有时有伤寒的不舒服,食物也不坏,***都赞不绝口。 精武鸭首的名字从这里得到。
孝感麻糖是湖北有名的产品之一,早末以有名的食物而闻名。 ***头是孝感麻糖的起源地。 孝感俗语有“一河两岸***头、麻糖两张一杯酒”的记述。 《食口婆娘》和《太监偷麻糖》的故事,给孝感麻糖的起源和传说披上了神秘的色彩。 孝感麻糖历史悠久,传说宋太祖赵匡胤曾被称赞过,一举成为王家功品。 成品的主产地是孝感城南的***头。 据说只能用城关西门外隈潭的“龙吐水”煮砂糖,制成上等的麻糖。
四、桂花糕
桂花糕是以糯米粉、砂糖和蜜桂花为原料制成的点心。 咸宁市咸安区的桂花饼起源于全国著名的桂花之乡湖北咸宁。 桂花饼是明朝末期创制的,年糕质细润,色泽白,有浓厚的桂花清香,含有丰富的营养价值,男女老少都应该吃,是送给亲戚朋友的好东西。 湖北咸宁桂花饼的特点是配料独特,油不湿润,入口不涩,吞咽光滑,甜中咸,香气冷淡,很受欢迎。
以上是笔者的回答,希望能帮助到你!
湖北有什么好吃的,壹周君觉得不要太多太多了,请吃货们收住口水。
首先就是襄阳牛肉面一辣二麻三鲜,味道可口,口味悠长,久食不厌。牛肉面和黄酒是绝配哦!同牛肉面的还有襄阳缠蹄,可与金华火腿、宣威火腿媲美。切成圆片状,多用于冷盘拼盘,色泽红亮,肉质清香,佐以姜丝米醋,余味悠长,是下酒的好菜。
另外还有襄阳一绝,襄阳酸浆面发源于清朝,已有100多年的历史。在琚湾街道,酸浆面充斥着口鼻。
盘膳也十分好吃,发源于湖北宜城市,相传楚国大臣伍子胥逃亡时,农妇用吃鳝鱼选剩的小鳝鱼干煸做成,盘成蚊香的形状。伍子胥吃后觉得非常好,所以取名盘龙膳。还有我最喜欢的剁椒鱼头,因堵河盛产胖头鲢鱼,便用鲢鱼头配野山椒做成了剁椒鱼头。
三合汤是郧阳风味美食。一碗正宗的三合汤含有农户的红薯粉,牛肉片以及小饺子。房县小花菇随着《舌尖二》,已成为明星产品。肉厚、细嫩、鲜美,有爽口感。
马坪拐子饭也是不容易吃到,传统做法是选猪脚拐子部分及猪肘子肉,放在瓦罐里炖酥香,拐子饭特别是在早上吃,“吃豪华早饭”。
宜昌凉虾以大米等为原料,红糖水为调料,夏季勾兑冰水后饮用,深受宜昌居民喜爱的饮品。
榨广椒为土家族的肴,尤其野山关为最佳。焖、或蒸再炒腊肉食用,酸辣味十分特别,以土腊肉一起炒会更加爽口,是一道开胃下饭菜。
红油小面,一定要找那些苍蝇馆子,特别是小巷子里的,而且要那种看起来装修不怎么样环境不怎么样的地方吃
热干面,虽然市面上有很多卖热干面的地方,但是真正味道正宗的却很少,一定要问一下当地人那家的好吃
萝卜饺子,好像并不是哪个城市都有的,酥酥脆脆,外面金黄里面裹着萝卜丝和香菜,一个人吃两三个没问题
豆皮,记得小时候就非常爱吃,但是现在也很少能吃到很正宗的了,小时候的味道也吃不出来了
锅贴,从早到晚都可以吃,也有人说是煎饺,我觉得没有区别,再蘸点佐料吃,没的改
卤菜比如卤藕鸭头***子,一年四季都吃的到,有名的店有很多,但是味道各不相同,宵夜是最舒服的
汤包,我是不爱吃的,烫的没的法,买来还要等着它放凉一点才能吃,一咬水直彪,吃的着急
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