菜谱烹饪***核心价值有哪些 菜系组成 美食节的

摘要： 中国烹饪申遗的意义？报道说“中国烹饪”要申遗了，据说申办的理由之一竟然是怕别人抢了先，对此我哑然失笑。“端午节”申遗我们的确吃了个哑巴亏，可我们也不必对此耿耿于怀。不就是个非物质文...

中国烹饪申遗的意义？

报道说“中国烹饪”要申遗了，据说申办的理由之一竟然是怕别人抢了先，对此我哑然失笑。“端午节”申遗我们的确吃了个哑巴亏，可我们也不必对此耿耿于怀。不就是个非物质文化遗产吗？没什么大不了的。

中国的饮食文化源远流长，早在夏商周时期，我们的烹饪原料就有“五谷”、 “五菜”、“五畜”、 “五果”、“五味”，已经是相当的丰富。当我们的老祖宗已经学会享受美食时，很多民族的先人们还在茹毛饮血。我们有满汉全席，我们有八大菜系，我们有多如牛毛的特色小吃，如此看来，“中国烹饪”申遗似乎也不为过。可在我看来，中国烹饪算得上是一种文化，可申遗实在没有必要。

我们的确应该为我们拥有如此灿烂的饮食文化而感到自豪，人家外国人其实也不白给。人家墨西哥早在2005年就动过为饮食文化申遗的念头，可最后还是被联合国教科文组织拒绝了。前不久法国也产生过为“法国烹饪”申遗的念头，希腊、意大利、西班牙和摩洛哥等国***则希望将地中海地区的饮食食谱入选“世界非物质文化遗产”。由此看来想为自己民族、自己国家的饮食文化申遗的国家肯定不在少数。中国烹饪有自己的特色，可这并不能代表人家别人的烹饪就没有特色。如果中国烹饪是世界非物质文化遗产，我相信有关烹饪的非物质文化遗产肯定会数不胜数。如果大家都是非物质文化遗产，那申遗的意义不大。

从另一方面讲，既然要申遗，我们总该弄清楚一个基本的概念，中国烹饪到底是什么？是一种烹饪技术，还是众多的美食小吃？我相信很多人都会一头雾水。中国烹饪博大精深，中华美食源远流长不***，可“中国烹饪”所涵盖的内容太宽泛，我们根本找不到一个清晰的脉络来厘清什么是中国烹饪，中国烹饪的文化价值是什么？可遗憾的是，我们暂时还没有找到答案。

中国烹饪的确是一种文化，可并不是所有的文化都需要去申遗。与那些日益濒危，后继无人的文化遗产相比，我相信中国烹饪还远没到该上非物质文化遗产名录的时候

哪种菜系因衍生出来的菜系？

和苏东坡有关的菜品可以独立形成一个小的菜系，名曰："东坡菜"。曾经有人这样形容苏东坡说，他是文学家里的士大夫，是士大夫里面的吃货，是吃货里的文学家。东坡菜里面最有名的就是那道东坡肉。

为什么很多人喜欢关注美食视频？

为什么很多人喜欢关注美食***？

民以食为天！现在的我们生活条件好了，不紧吃的饱了，更要吃好！现在的***有各种美食的做法！有的人是看有什么好吃的美食，店在哪里，了解一下，然后有时间去品尝美食。还有一些人，是想学习美食的做法！我属于后者，看到喜欢的美食***，关注、收藏，想学会了做给家人吃！

有一句话叫“民以食为天，食以土为本”从这句话可以分析出来为什么大家喜欢看美食***。

一、

谁都得吃饭不是嘛，以前是以吃饱为主现在人民生活水平提高了，改变为以吃好为主了，除了中国传统美食国外的各种美食也被引进了，多看看学一学，就可以丰富自己的食谱，从而提高生活品质。

二、

文化层面，从舌尖上的中国开播以来，饮食文化的概念深入人心，每个地方都有自己的特色美食，说起来也是很有荣誉感的，川菜的麻、粤菜的甜、淮扬菜的精致、东北菜的粗犷，看美食的同时也看到了人们的生活状态，随着人口的流动这种美食文化的碰撞更是在各大城市遍地开花，几乎每座城市包含了个大菜系的餐馆。

三、

***的观赏性和实用性，美食节目开起来很能勾起人们对生的热情，精致的美食也很赏心悦目，前一秒你还在公交车上看，下一秒回家你就可以尝试着做了，即使不会做饭看***当下饭菜我相信很多人都这么干过。

综上所述，美食节目确实让人无法抗拒。

因为舌尖上中国纪录片过后，人们开始关注美食，没想到中国有那么多地方没有吃过的美食。吃东西相比其他消费了消费低，民以食为天，自由至今，老百姓就喜欢吃，所以也是情理之中

关于很多人喜欢关注美食***，我是这样觉得的。

1.现在时代不同，***都玩手机，刷平台，喜欢看一些自己感兴趣的领域，也希望通过这种***方式可以学到新的知识。

2.美食***，比文字美食内容，来得更直接更明了，人们可以通过这种更直观的方式欣赏或者学习，我们所感兴趣的美食领域和通过了解各个区域民俗带来的差异，感受到更多的饮食文化。

3.现在人们更注重生活的品质，都希望好的生活习惯和饮食习惯给我们的生活带来好的改变，通过美食***，我们可以学习到更多的知识，如何吃，吃什么好，如何吃的更健康，对我们的身体都会带来好的益处！

大家好，娇你美食，我是娇娇。

很高兴跟大家一起分享为什么很多人喜欢关注美食***？这个问题。

民以食为天，吃穿住行，其实美食不仅能给我们身体的能量，也能让我们对生活的满满的幸福感。所以大家关注美食是很正常的事。

另外，一日三餐，一年365天，一年我们要做1000多顿饭，其实对于普通的百姓来讲，根据自己家的饮食习惯，很多家常菜在我们的日常生活中重复率很高，随着生活水平的提高，信息时代的不断变化，人们已经不再满足以前的固守的饮食习惯，开始寻求更多的美食，所以就有更多的人通过***来丰富自己的餐桌，毕竟我们百姓人家，真正能够当专业的机构去学习做美食，品尝美食的机会太少了。就会有很多美食爱好者，渴求美食的做法，相比于文字的美食介绍，***来的更真实，更容易学会，所以更多的人喜欢美食***，很多网络平台，电视平台也喜欢推广美食类的食品。

下面是我通过美食***学习，丰富自家的餐桌：

以我自己为例：

我是一个对美食特别狂热的人，所以更是特别喜欢一切和美食有关的人，事，物。对这些尤其关注。

以前没有自媒体之前喜欢在朋友圈晒一点自己做美食的经验和图片。最喜欢的是“舌尖上的中国”，“老广的味道”美食类的***。

接触自媒体以后，有了更广阔的欣赏和学习的平台，关注了很多美食爱好者，美食达人的***，了解了很多地方，地域性的美食。我是个典型的北方人，地道的[_a***_]人，但我也喜欢南方的美食，沿海的海鲜，不同的地方的美食，我们都可以通过朋友们在***上的分享，学习，可以尝试操作，丰富自己的餐桌。

通过我和自媒体的接触，带动了我身边很多亲戚朋友家人，也热爱美食起来，时不时的也跟着***，试着操作，我觉得热爱美食的人，就是热爱生活的表现，所以关注美食***的人很多，说明当今社会，热爱生活，热爱家人的人是很多的。

中国素有烹饪王国的美誉？

我国素有"烹饪王国"这个美誉。美食遭遇心境的时分,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精力享用。也是一种场合。场合好吃起来也有滋味、***都想吃上自己喜爱的。

各种美食应有尽有，出名的菜系，所有的菜系出名呀！湘菜，鲁菜，粤菜等等都出名，如果菜品的话像北京烤鸭呀，西湖醋鱼呀红烧狮子头佛跳墙等等这些都出名的