好吃的营养餐菜谱

摘要： 营养餐家常做法？营养餐是指含有多种营养成分，能够提供身体所需能量的餐食。以下是一些营养餐的家常做法：1. 素炒杂菜：将胡萝卜、豆角、青椒、洋葱等多种蔬菜切成小块，用油炒至熟，加入盐...

营养餐家常做法？

营养餐是指含有多种营养成分，能够提供身体所需能量的餐食。以下是一些营养餐的家常做法：

1. 素炒杂菜：将胡萝卜、豆角、青椒、洋葱等多种蔬菜切成小块，用油炒至熟，加入盐和少量生抽调味即可。

2. 鸡胸肉蔬菜卷：将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉和白胡椒粉腌制10分钟。将彩椒、黄瓜等蔬菜切成长条状，与鸡肉卷在一起，用牙签固定。放在平底锅中用油煎至两面金黄即可。

3. 紫菜豆腐汤：将豆腐切成小块，紫菜撕成小片。将清水倒入锅中加热，放入豆腐和紫菜，加入盐和鸡精调味后再烧开即可。

4. 地三鲜：将土豆、茄子、青椒切成小块。锅内倒油，加入葱姜蒜爆香，放入茄子煸炒至软后加入土豆和青椒，加盐、鸡精调味即可。

要想做一份营养均衡的家常餐，需要注意食物的种类、搭配和营养成分。下面是一份简单易做又营养均衡的家常菜单及做法供参考。

1. 蒸蛋羹

所需材料：鸡蛋3个，水150毫升，盐适量，香油少许。

做法：将鸡蛋打入碗中，加入水、盐，搅拌均匀后倒入碗中，放入锅里大火蒸10分钟，取出淋上少许香油即可。

2. 番茄炒蛋

所需材料：番茄1个，鸡蛋3个，姜末适量，盐适量，葱花少许，食用油适量。

做法：番茄切块备用，鸡蛋打散备用。锅热后倒入适量油，加入姜末爆香，放入番茄煸炒至软烂，加入盐调味，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可，撒上葱花装盘。

米饭火腿煎蛋饼

材料：米饭1碗、火腿肠1根、鸡蛋3个、油盐适量、小葱1棵

做法：

食材备齐，小葱洗净，将火腿肠切成粒，小葱切葱花，将鸡蛋磕入碗内，加入盐，葱花搅匀打散

在加入火腿粒，米饭，搅拌均匀，锅加油烧热

下入蛋液摊成饼，用中小火煎制，不时晃动炒勺，防止糊底

待蛋液凝固，翻面，煎制另一面，将两面都煎制金黄，盛出，将蛋饼切成条，摆在盘内即可。

营养餐食谱？

红枣黑玉米渣粥：砂锅烧开水，放进洗干净的黑玉米渣，大火烧开转中小火熬煮成粥，又放了一把红枣碎，煮出来的粥带着红枣的香甜味，特别好喝。玉米渣很碎，特别容易煮，不到20分钟就可以了。

蔬菜厚蛋烧：4个鸡蛋混合胡萝卜碎、生菜碎，盐搅拌均匀，分成4份备用，平底锅上火烧热，小火，刷一层食用油，倒入1份蛋液，摊成饼，熟后卷起来推在锅边，再刷一层食用油，再倒入一分蛋液，熟后再把之前的蛋卷卷回来，蛋卷更厚了，继续刷油，倒1份蛋液，直到4份蛋液都卷在一起，就做成了厚蛋烧，切开后摆盘，挤上番茄酱即可，孩子很喜欢吃。

杂粮窝头：找出了4种杂粮面，一共150g，混合在一起，用100g热水搅拌均匀，放凉后加入180g左右的普通面粉，4g酵母粉，75g清水揉成面团，做成20g左右小面团，捏成窝窝头，醒发20分钟，上锅蒸10分钟，焖3分钟出锅，简单省事又营养

营养餐每天搭配食谱？

1: 三餐营养餐需要合理搭配，不然会导致营养不均衡。

2: 早餐是一天中重要的一餐，可以搭配一份碳水化合物，如面包、饼干等，再搭配一份蛋白质，如牛奶、豆浆等，以及一份水果。

3: 午餐可以搭配一份主食，如米饭、面条、馒头等，再搭配一份蛋白质，如肉类、鱼类、豆制品等，以及一份蔬菜，如青菜、西红柿等。

4: 晚餐可以适当减少主食的摄入，搭配一份清淡的蛋白质，如豆腐、蛋类等，再搭配一份蔬菜和一份水果，注意控制食物的摄入量和饮食种类。