何谓美食家

摘要： 厨师怎么样？大家好，我是营养小当家[可爱]首先得确定是不是自己感兴趣的行业，厨师是一个很良心且辛苦的职业。我曾经在五星级酒店做过西餐厨师。这种大酒店相对来讲还可以，休息日、工作环境...

厨师怎么样？

大家好，我是营养小当家[可爱]

首先得确定是不是自己感兴趣的行业，厨师是一个很良心且辛苦的职业。

我曾经在五星级酒店做过西餐厨师。

这种大酒店相对来讲还可以，休息日、工作环境、接触的客人相对来讲好很多。

但是如果是一般的餐厅，工作时间会比较长，中餐无论春夏秋冬都需要在厨房接触火，哪个季节都会大汗淋漓。

西餐相对干净一点，需要动脑思考，有一定的创新能力。

中餐就是吃苦耐劳、坚持不懈，选对方向，十年左右也能很出色。

一些大酒店中的厨师长其实多数都是中餐出身。

拜师在中餐中很重要，哪怕是这个师傅特别忙，没时间教你什么，也要拜，想有成就就要有人给背书。

西餐需要有一定的经济实力，西餐中很多原料食材相对贵一点。

我是做厨师的，做了十几年了，现在还在做。我认为厨师这个行业，还是非常好的，工作也非常稳定，工资也还可以。很多人因为家庭条件并不富裕而选择学厨师，因为厨师是包吃包住的，我就是其中一个。也有的人是喜欢这个行业而去做厨师的，也有的人开始学厨师，是想学出来以后自己开饭店，自己当老板。总体来说厨师这个行业还是可以的。
厨师这个行业中也有不足的地方，平常休息时间比较少，日常生活个人时间比较少，节***日一般都要上班，陪家人的时间比较少
厨师的工作也比较辛苦，一天基本都是站着做事的，夏天在厨房做事那真的非常辛苦，天气太热了，有的时候衣服都湿了，厨师也是一个体力活，一天的体力消耗非常大，下班之后基本洗澡就睡觉了。
和别的行业相比的话，总体来说我认为厨师还算是可以的，每个行业都不容易，厨师也不例外，身为厨师的我祝同行们工作顺利，多赚钱，谢谢

学厨师我觉得很好，不过学的时候要认真学，也要很细心，不然是学不会的，既然有心要学，那就要很专心，学会厨艺了，可以照顾家人，也可以照顾好自己，特别是可以煮菜给自己心爱的人吃，那他是多么幸福的事，有小孩了也可以吃自己亲手做的美食给他（她）吃，自己煮的干净，也会煮有营养的给小孩吃，这样子小孩的身体就会好，也不用自己俩夫妻太操心。还有的就是，做厨师的工资也挺高的，虽然是辛苦点，但是这个社会不辛苦那来血汗钱，所以说，学厨师是很好的，我就喜欢学厨东西吃………。

谢谢邀请，学厨师未来的前景很不错，现代的孩子大多不能吃苦，选择厨师这个职业的少了。以后厨师人才市场紧缺，待遇各方面都会不错。俗话说得好“民以食为天”***都要吃饭，所以厨师可以说是一个永不失业的行业。现在人们对饮食要求越来越高，越来越有品味。这是厨师走向高薪最根本的原因！餐饮业飞速发展，人才缺口会更进一步的加大。厨师这个职业越来越被人们尊重了。优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力，是中流砥柱的人才。学厨师投入也比较少，回报大。想当初我1993年学厨师时三个月培训才花450元，学习结束后每月就600的工资了。如果不喜欢给人打工，完全可以自己经营餐馆，因为熟悉业务，收益也差不了。我和老婆俩人做了二十多年的餐馆，也挺不错的。所以说不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业！

学习任何一项技艺都不是问题，关键是你在这个行业将来的发展。这更多的还是个人的心性和努力程度决定的。

学习烹饪后会炒菜的比比皆是，但是能成为大厨的不但要有扎实的基本功，更重要的是对于食材的理解，对于流行的认识，对于创新的掌握。

往下更上一层楼成为总厨，除了要有高超的技艺之外，团队管理，成本把控，产品的创新等等要求更多。

所以学厨师自己给自己一个定位，一个目标，将来能取得的成绩机会和实力决定。任何行业都是如此

何谓家，家的真正含意是什么？

家是什么，家是一个避风的港湾，家是一个能给人幸福感的地方，当工作一天，回家能把你的烦脑抛在脑后，忘记烦脑，当在外面感觉劳累时，回家看见老婆美丽的身影时，劳累跑光光，当在外面不尽意时，回家看见孙子，叫爷爷，爷爷，烦脑，不尽意之时，全都忘记，心情特好，这是好一面，也有反的一面，当高高兴回家时，家里乱七八糟一大堆，心情突然变的沉闷，当高高兴兴回家时，家里冷冷沉沉，心情突然感觉很孤单，所以说。什么事情都是有好的一面，也有反的一面呀，现在应该是先有大家，后有小家，国家是大家，国家顺了，小家就顺，国家富了，小家就富子，国家强大，小家有精神，国富民就就强，有了国家强大，小家才能过上美满的幸福生活呀！

家是一种归宿，是心灵的港湾，是经历风风雨雨后可以停泊的容身所，是孩子们用欢歌笑语可以洗涤你疲劳的地方。有它我们才有了责任，有它我们才有前进的方向，有它我们才有努力的力量。是它教会我们付出，是它让我们学会包容，是它让我们懂得承担。

家是什么？

对于一个漂泊天涯的游子，家是一条长长的路，是一个美好的记忆，是一丝丝淡淡的乡愁。是天边的一双期待的眼睛，是魂牵梦萦的思念。

一个人，天论离家多久，无论地位多高，无论贫穷，还是富有，最难忘却的都是对家的思念。

有时，家就是下班后的一杯热茶，

夕阳西下的一缕缕炊烟。

一个地方，一个家，一间屋，里面却关系到几代人的命运走向。只有家庭兴旺，人生才有可能趋于圆满。

有人说：家，还是老人的凉椅，让他们可以在摇曳中，笑思过往，慢渡余生。

老爸说：“家，就是经历世间艰难之后，让心灵停靠的港湾”。

老妈说：“金窝，银窝，不如自家的草窝”。

深以为然。

谢邀！"家国，成家立业，或者是宝盖㡳下一群猪都不说了。“家″应该有以下的感受吧。

家——下班就想回的地方！

家——过节就想回的地方！

家——有东西就想拿回去的地方！

家——包容你的地方：错也好对也罢，笑也好哭也罢，

家——有亲人，有温馨，有烦脑也有痛，有责任且愿意为之付出共同营造的地方！

总之，家就是你不管在什么情况下都想回去，并为之奋斗的地方。