家常菜谱食谱大全简单
孕妇适合吃什么家常菜?
你好!怀孕后孕妈在饮食方面是需要注意一些的。孕妈不仅要对自己负责,更重要的是对胎负责。为了生一个足够健康的宝宝,孕妈在孕期间应该吃既营养又对胎儿有益健康的食物。
适量花生油,先放排骨清炒过色,加入清水大火烧开。20分钟后加入胡萝卜,烧开后改为小火继续炖30分钟就可以了。
青椒切块,猪肝切片,用盐,淀粉,花生油,酱油拌一下腌10分钟。倒入适量的油,油8成热倒入猪肝翻炒,变色盛盘待用,洗干净锅后放油放入青椒爆炒,大约40秒左右青椒变翠绿色熟时加入猪肝炒一分钟就可起锅了。
3、白灼西蓝花。
蒜米三粒洗净切蒜蓉,西蓝花掰朵切片洗净,炒锅放水烧开,放西蓝花灼水过清后捞起,铺散散热沥干水。炒锅洗净,烧火烘干水分,放适量花生油小火慢热,烧烫后关火。放蒜蓉进去,爆香后盛起和西蓝花拌匀。再加入适量酱油即可。
4、数字排骨
排骨一斤洗净备用,一汤匙米酒、2汤匙糖、3汤匙米醋、4汤匙酱油5汤匙水。一起碗里拌匀备用。放油热锅,清炒一下排骨,待排骨转色,调好的汤汁倒入,大火烧开后盖盖子转小火,待汤汁将干未干之时起锅即可。
其实适合孕妈的家常小菜还是蛮多的,这里不一一细数了。祝孕妈好孕!
很多女性朋友知道自己怀孕后,对吃的就小心翼翼的,常常看着家里人聚会吃香喝辣的时候,心里就非常郁闷,特别是看到宝爸在自己面前吃一些麻辣烫、火锅、泡面的时候就觉得自己特别委屈。
其实,孕妇的饮食不用那么严格控制的,觉得想吃就吃几口解解馋是没问题的,只要不过量、不过于辛辣,对胎儿是没有影响的。
今天在这里推荐几款好吃的家常菜,也让准妈妈们吃得开心、放心。
1.扁豆炖排骨
做法: 扁豆切去头尾后清洗干净,排骨剁成小块用开水烫一下;油锅烧热,把排骨放下去翻炒金***,放点盐、老抽、白糖、清水焖煮一会;在排骨快要熟的时候放下扁豆翻炒至熟;最后放点蚝油收汁,撒点葱花即可。
这道菜富含蛋白质、维生素、钙和氨基酸,孕妇常吃可以增加食欲、健脾益胃、补钙、去水肿等功效。
做法: 鸭子剁块洗干净后开水烫出脏水,山药和冬瓜去皮切块;锅里加水煮开,放入鸭子、姜片先熬上半个小时,然后再放入冬瓜、山药小火煲一个小时;最后准备关火的时候放入枸杞即可。
这道菜不用放盐也是非常美味的,而且荤素搭配非常的健康,孕妇吃了可以提高免疫力还能利尿消肿、降低胆固醇、健脾益胃呢。
3.腰果炒虾仁
谁还不是个小仙女呢?壹周君深知孕期对于一个仙女来说的重要性,在这期间仙女们对于食物营养的要求是极高的,而且也很精细,下面壹周君就来推荐几种家常菜谱。
据壹周君所知,墨鱼一直都蛮受准妈妈们的欢迎,因为它具有养血、通经、催乳、滋阴的功效,墨鱼炒西兰花就是一道关于墨鱼的经典搭配,同时西兰花对于孕妇来说蛮好的,因为它含有维生素K,预防产后出血。
冬菇也是一样蛮好的食材,它的钙、铁含量都很丰富,同时还含有丰富的维生素和蛋白质,孕妇常吃冬菇可以防治小腿抽筋。冬菇炒油菜,家常且有营养,可以在孕期多吃。
自从不再是“一个人”,喝汤似乎就成为了每个仙女的每日必修课。其实汤的内容不需要是什么山珍海味,注意膳食平衡,再搭配一些补气血的枸杞、红枣之类的就可以。下面这几种家常汤品有必要码起来了。
孕初期的营养需求主要是蛋白质、维生素还有无机盐,鸡汤就是一款不错的选择,清淡的鸡汤还能增进一些食欲。鸡脚煲汤,再搭配上番茄、胡萝卜西芹和黄豆芽,食材简单味道清淡。
孕中期的时候胎儿对于营养物质的需求大大增加,除了蛋白质以外钙铁锌等微量元素和维生素也是需要重点补给的。冬菇干贝排骨汤可以了解一下,首先它的钙质丰富,强身健体补筋骨,冬菇还含有多种人体所需的氨基酸等。
到了孕晚期,多喝一些鱼汤是不错的,比如鲫鱼香菇汤。鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大。
随着胎儿的生长,孕妈妈的胃部受到挤压,容量减少,[_a***_]在吃饭的时候应该选择营养价值高、容易消化的菜、少量多餐。 不过也没太过精细,一般的菜都是可以吃的,注意下不要过量就行了。
那么,孕妇吃什么菜好呢?
1.肉丁炒芹菜
肉丁我们可以选择猪肉、鸡肉或者牛肉都没问题,主要看孕妈喜欢吃什么。肉丁和芹菜一起炒,有一种独特的香味,可以增加孕妈食欲,而且还能益气补血,让孕妈拥有好气色。
2.鸡蛋
鸡蛋和各种各样的食材一起都能制作出美味的菜。 孕中期每天的蛋白质需求量为80克左右,优质的蛋白质有助于胎盘生长,并且支持胎宝宝脑部发育,有助于胎宝宝内脏、肌肉、皮肤、血液的发育和合成。鸡蛋就含有优质蛋白质,它可以打汤、炒菜、蒸煮炖、非常适合孕妈食用。
3.鱼肉
深海鱼含有丰富蛋白质和钙铁锌等营养素,还含有两种不饱和脂肪酸DHA和EPA。这两种物质对大脑的发育非常有好处,它们在鱼油中的含量要高于鱼肉,所以孕妈可以多吃点鱼,以促进胎儿大脑发育,生个聪明宝宝。
总之,孕妇能吃的菜非常多,不用刻意的去忌口。如果你的或者家人的烹饪手艺太好,做出来的菜太好吃,那么就要适当控制好食量,不要吃的太胖,免得到时候不好生,还容易得妊娠糖尿病等。
谢邀
我也是孕妈😁。家常菜就好了,猪瘦肉牛羊肉补血的,水果蔬菜各种维生素也不能缺,鱼虾也有不可缺的营养。所以不要挑食什么都吃最好了。可以少吃主食,以防过胖或者胎儿过胖不好生产。
羊水少的朋友可以多喝水喝汤喝豆浆神马的
简单的家常菜有哪些请举例两三种,包括做法?
日常吃的家常菜制作起来没有难度,省时省力,营养可口。现在天气炎热,凉拌菜我们家常吃,下面就分享2道家常菜的做法:
一、炝拌土豆丝
1、准备一个大一点的土豆,削皮洗净切成细丝,用凉水冲去土豆中的淀粉,浸泡一会;
2、起锅烧水,水开后下入泡好的土豆丝,放入一点食盐以防焯好土豆丝变色,煮2分钟,待土豆丝变的透明就焯好了;
3、准备配菜,香菜洗净切段,蒜切末。
4、土豆丝赚干水分,放入盆中,把香菜和蒜末放入;
5、起锅烧油,放入几颗花椒粒榨出香味,然后将榨好的花椒油倒在蒜末上,加入盐、白糖、米醋、鸡精翻拌均匀即可,喜欢吃辣的可放一勺辣椒油。一盘椒香浓郁的炝拌土豆丝就做好了。
二、豇豆炒肉
1、豇豆洗净,放入沸水的锅中,放一小勺苏打粉或碱面,水开1分钟捞入凉水中冲凉。蔬菜焯水放入碱性物质会使蔬菜的颜色变的翠绿,无论是炖煮炒都不会变色。
2、二两五花肉切条放入碗中,碗中放人半小勺料酒去腥,放半小勺油,放入少许淀粉,盐少许,搅拌均匀备用,这样喂出的肉嫩滑软烂。
1.手撕盐焗鸡。 把鸡洗干净,晾干水,抹上盐焗鸡粉。 用保鲜膜包起来,等30分钟鸡入味后。把保鲜膜拿掉。 加上一点油和姜,放在电饭锅里煮。 煮熟后,戴上透明手套,把鸡撕碎,配上芝麻,切碎的圆椒,葱和萝卜丝跟鸡一起搅拌即可。 ***如喜欢吃辣,可以加上辣椒油。简单还吃。
2.咸鱼蒸肉饼,肉和咸鱼一起混合切碎,加上油和姜丝一起蒸。
3.番茄炒蛋,把鸡蛋搅拌好,起油,下锅煎蛋。 蛋煎好了,把蛋搅碎,放入切好的番茄和一点蒜头粒一起炒。 加盐和糖即可。
这些都是简单容易做又好吃的家常菜[呲牙]
家常菜是一种适合大众口味,简单易学,制做成本低的菜。调料也是用平常的花椒、八角、香叶等大众化的材料。适合家常吃的很多。如青椒肉丝、番茄鸡蛋、麻婆豆腐、酸辣土豆丝,清炒油麦菜、蒸豆角、拍黄瓜、青菜豆腐等。下面我给大家介绍儿媳种家常菜的做法。
一、青椒肉丝。先把肉切丝,用盐、生抽、姜片、葱、蚝油、料酒、用半个蛋清和生粉抓匀腌制二十分钟。青椒切丝。锅中放油,倒入肉丝翻炒变色盛出。锅中放少许油,加入葱姜蒜爆香,加入辣椒丝加少许盐。(这样是让盐入味)加入肉丝翻炒均匀起锅装盘。
二、麻婆豆腐。豆腐切块,豆切沫、
锅中夜油放入花椒小火炒出味捞出,放入葱姜蒜爆香,豆瓣酱炒出红油,加入适量水,放入豆腐炖五分钟。撒上葱花。
三、西红柿炒鸡蛋。锅中放油,把鸡蛋搅匀倒入鸡蛋成形后铲出。锅中留少许锅放入西红柿,加少许糖,把西红柿炒出汤水,倒入鸡蛋,放入少许盐继续翻炒。
四、酸辣土豆丝。把土豆切丝,青椒切丝。锅中烧水,把土豆丝,辣椒放入焯至断生,放凉水中。锅中放油,葱姜蒜红干辣椒爆香,倒入土豆丝、青红辣椒丝。再倒入适量醋。放入蒜沫起锅。
《酸辣鸡杂》鸡杂洗净切片.腌制去腥.下锅爆香。加入蒜片.蒜苔。红椒米。泡椒.酸豆角。翻炒.调味.加入醋.料酒.味精。生抽.濠油.炒香出锅.香辣可口。
《尖椒炒鸡旦》鸡蛋下锅炒香备用。下青尖椒炒香调味.倒入炒好的鸡蛋。翻炒均匀即可。
《家常炒仔鸡》鸡肉鲜美。《肉沫金针菇》.色香味美.巜紫苏煎苦瓜》清凉去火。
巜红焖猪手》有食欲.皮肤美容佳品。
巜小炒河虾》鲜美小炒。
《西红柿炒鸡蛋》红白鲜美。
《尖椒炒肉》家常烹小鲜。
简单的家常菜有哪些?凉拌大头菜根和黄瓜,把两样切片后,加盐,辣椒油,陈醋,香油,香菜,酱油,搅拌均匀即可。清脆爽口,牙口要好。
这个是南瓜花,西红柿,苋菜汤
这个是炒豌豆,西红柿,土豆,尖椒,把豌豆,土豆切骰子块,焯水后,加油,耗油,生抽,五香粉,鱼露,鸡精,炒熟上桌
这个是把豌豆,胡萝卜,花生米先加水煮熟,再加一起,炒熟
搬家饭菜谱?
搬家自家人吃的话,少不了下面八个:
②一盘白菜寓意百财归来;
③红烧肉,寓意红红火火;
④一碗汤圆,寓意圆圆满满;
⑤红烧鱼,寓意年年有余;
⑥一笼馒头,寓意蒸蒸日上;
⑦一盘鸡肉,寓意大吉大利;
⑧一盆臊子面,寓意顺顺利利。
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