烹饪做法有哪些地方美食好吃：烹饪方法做的美食有哪些

摘要： 本文目录一览：1、川菜十大名菜分别是哪些菜?2、...

本文目录一览：

• 1、川菜十大名菜分别是哪些菜?
• 2、蒜蒸鸡翅是哪个地方的美食?制作方法是什么?

川菜十大名菜分别是哪些菜?

川菜十大名菜分别是开水白菜、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、口水鸡、鱼香肉丝、糖醋排骨、钵钵鸡。

这十大经典川菜就包括夫妻肺片、开水***、、麻婆豆腐、鸡豆花、清蒸江团、砂锅雅鱼、鱼香肉丝、大千干烧鱼以及宫保鸡丁，这些菜在全国都有着非常好的名声，受众人的青睐，非常值得尝试。

米椒跳水蛙 原料：牛蛙500克　红小米辣圈100克泡椒丝100克　子姜丝80克　鲜花椒10克葱花5克　盐、姜葱汁、味精、鸡粉、胡椒粉、湿淀粉、鲜汤、菜油、香料油各适量。

相信很多四川人都认为四川10大经典名菜应该都是麻辣鲜香的，包括很多外省的朋友对川菜的印象，也应该是又麻又辣的。

经典的川菜有：鱼香肉丝：鱼香肉丝，是一道极具特色的民间菜品，属于川菜。虽被叫做鱼香肉丝，主要食材却是猪肉，之所以名字里带有鱼是因为在川菜中鱼香是一种味型。

蒜蒸鸡翅是哪个地方的美食?制作方法是什么?

蒜香鸡翅是非常不错的一道小吃，制作方法一般有两种，低油的做法是用平底锅慢慢煎熟，高油的做法就是油炸，两者的口感完全不一样，但都是难以抵挡的美味，很受小朋友喜欢。

剁椒蒸鸡翅的制作方法 将新鲜的鸡翅用清水冲洗干净，用刀将鸡翅从中间剁开，切成小块，葱姜蒜洗干净，生姜切成片，大蒜切成末，小葱切成葱段和葱末。

每个地方都可以啊。1鸡腿去骨后切块（怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块，不过肯定不如鸡腿好吃）2 加入酱油、蚝油、盐、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌匀，放入冰箱腌制半小时以上。