烹饪菜谱做法大全简单小吃图片：烹饪大全及做法大全

摘要： 本文目录一览：1、简单的家常菜有哪些?2、干芸豆的做法大全...

本文目录一览：

• 1、简单的家常菜有哪些?
• 2、干芸豆的做法大全
• 3、家常菜谱大全及做法图片大全2014

简单的家常菜有哪些?

九款简单易学的家常菜 干拌饺子 准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。淋上热油。加入调料（见文案）。搅拌均匀。饺子煮熟捞出。淋上酱汁拌匀。糖醋鸡胸肉 鸡胸肉切块。一勺料酒。

鱼香嫩豆腐、蟹黄豆腐、水煮牛肉、凉拌藕片、虾仁豆腐、辣子鸡丁、烧豆腐、红烧鱼片、梅菜扣肉、蒜苔炒肉肠、青椒豆腐皮。

家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净，焯水。

下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

咕噜肉 材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐5克，汾酒5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。

干芸豆的做法大全

干芸豆100g，八角1枚，桂皮1块，花椒1/2茶匙（3g），大葱1段，老姜2片，白砂糖1/2茶匙（3g），盐1茶匙（5g）做法 芸豆洗净挑去杂质，加入适量清水浸泡一夜，备用。

锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆，炸3后，待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出，沥油。锅中留底油烧热，放入肉末炒香，加蒜粒、霉干菜、精盐、酱油煸炒，炒熟后盛出待用。

将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油，有热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。

家常菜谱大全及做法图片大全2014

第三步： 将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上，水开后上锅蒸6-8分钟后取出，蒸出水份将汁水倒回锅，在汁水中加入鲜味生抽和糖， 调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面，最后撒上葱花，就完成了，特别下饭，而且食材和做法也特别简单。

麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点。麻婆豆腐在不同的地区有不同的做法。

做法：猪头肉切片、葱和辣椒切好、土豆去皮切片后，开水入锅焯烫1分钟捞出备用。锅烧热放油+猪头肉+葱花炒出香味+1勺豆瓣酱炒出红油。