食材佐料大全地方美食图片：食材god

摘要： 本文目录一览：1、厦大好吃图片大全2、卤面(福建地方小吃)详细资料大全...

本文目录一览：

• 1、厦大好吃图片大全
• 2、卤面(福建地方小吃)详细资料大全
• 3、炒菜菜单图片大全,教你做出美味的家常炒菜
• 4、广州好吃的小吃图片大全图片

厦大好吃图片大全

1、厦门大学作为中国著名高校之一，拥有着众多美食，今天，我们就来看看厦大的好吃美食图片大全吧！第一张图片展示的是厦大著名的海菜饭。这道美食可谓是厦门特色，海菜作为其中的一个重要原料，所以海菜饭也被称为海味饭。

2、黑糖咖啡厅厦大边上的咖啡馆。楼梯“温柔”“干净”，上来就是“一个天井”；装修“自然清新”，到处都是“绿色小盆景”、“交流信息的黑板贴”；椅子的“扭动”很“有趣”，特别适合“小情侣”。

3、▲地址：厦门市思明区思明南路385-390号一层（厦大博物馆对面）▲人均：25元 乐 糖 咖 啡 | 咖啡店 | 乐糖咖啡是家庭院式咖啡厅，让人感觉很安静很舒服。

卤面(福建地方小吃)详细资料大全

1、卤面，口味香甜、滑润、浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面。现在饮食行业，已把卤面列入一项名点。

2、如果去到了漳州，不来一碗香喷喷热乎乎的卤面，那是对不起你自己的舌头和肚子。漳州地处“闽南金三角”，是著名的“鱼米花果之乡”，卤面又是带有浓郁的漳州文化，来吧，跟着我了解一下。

3、莆田卤面是福建莆田的一道传统 美食 ，深受莆田人的喜爱，也是莆田酒宴上必不可少的一道主菜，鲜香美味，做莆田卤面， 炒制食材很重要，要加入高汤和猪油等，每一步都要做到位 ，这样做出来的莆田卤面才鲜香味美。

4、准备好卤味因为是卤面，会有独特的风味，很多地方都不太会做这一个美食。最好是用猪肉熬出来的汤，在里面加入一些猪油会更加的香，同时要加入蒜香沫，再加上一些猪肉会更加的香嫩。

5、吃时在面份上放上炸豆干（油炸豆腐）或五香卷，加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料，然后把面份卷起来用手抓着吃，故叫手抓面。其特点：香、甜、酸、辣俱全，油而不腻，爽口开胃。卤面　漳州卤面，久负盛名。

6、闽南卤面的做法步骤 步骤 1 space 将所有材料清洗，依口感进行刀功处理。步骤 2 space 把猪肉上的带皮肥肉切片或丁，放入锅中，再加入猪肉一起炒，炒到出油差不多了。

炒菜菜单图片大全,教你做出美味的家常炒菜

种家常炒菜做法 孜然面筋 食材：面筋、葱，蒜，小米辣，老抽，生抽，耗油，鸡精，辣椒粉，孜然粉，青椒。做法：面筋撕成条加盐焯水40秒捞出。热油爆香葱蒜、小米辣。

另起锅添入少许食用油，倒入蒜末爆香，下入油麦菜快速翻炒几下，开始调味：加入食盐2克，鸡粉1克，白糖1克提鲜，勾入水淀粉翻炒均匀，再淋入少许明油简单翻炒，美味即成。

做法： 小米椒切丁，长扁豆洗净切丝，锅里烧水加几滴油少许盐，水开倒入扁豆丝焯水2-3分钟捞出。锅里热油爆香姜蒜小米椒，倒入扁豆丝翻炒至断生，一勺生抽、一勺盐、少许盐鸡精翻炒均匀即可盛出。

九款好吃的家常炒菜做法 青椒炒肉 猪肉切片，生抽2勺、玉米淀粉、食用油各1勺、半勺老抽、少许盐 、清水2勺抓匀。青椒下锅炒至虎皮状，肉片油热下锅炒熟，下蒜末少许白糖、老抽炒匀即可。

广州好吃的小吃图片大全图片

广州名小吃排行榜前十名：云吞面-广东特色小吃，粤菜系。肠粉-广州传统小吃，以米浆蒸熟制成的薄透软糯的粉皮。艇仔粥-广州著名传统小吃，由蛋民发明。叉烧包-广州传统名点，以面粉和叉烧为主要原料。

肠粉。广州是吃肠粉的地方，不管是流动小商贩，还是老字号酒楼，肠粉都是广州市民早餐的必须之一，面如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口。云吞面。南方有名的面食不比北方差。

牛三星，广州传统小吃。牛三星汤里面一般有牛心、牛肚、牛腰，事先用酒、姜汁等[_a***_]腌制过。部分还有牛百叶，牛双胘，也就是牛肚边上最厚的部分。牛三星汤也是吃的时候才把牛三星灼熟，然后加入汤底，放上咸酸和韭菜。