烹饪菜式食疗图片-烹饪食谱大全

摘要： 本文目录一览：1、有什么适合新手而又比较美味的菜式?2、米饭配什么菜比较好吃?...

本文目录一览：

• 1、有什么适合新手而又比较美味的菜式?
• 2、米饭配什么菜比较好吃?
• 3、如何做好白灼、生灼这类的菜?
• 4、在家宴请客人应该做些什么菜式比较合适?
• 5、你最常吃的家常菜是什么菜呢?
• 6、孔雀宴都有什么菜?

有什么适合新手而又比较美味的菜式?

兰州牛肉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。这个食谱很容易上手，味道也很棒。每一口都让人垂涎欲滴。

西红柿炒鸡蛋是一道快速易学的简单菜式，适合新手练手。将鸡蛋打散，加入适量盐，用油煎成小蛋饼，然后倒入切好的西红柿，最后加入生抽调味即可。 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道非常简单易学的家常菜，选用新鲜的番茄和鸡蛋制作。

洋葱青椒炒虾 这道菜用洋葱和青椒炒油爆虾，做法简单，特别香脆，孩子特别爱吃。

我觉得最简单的应该就是上汤娃娃菜了吧。第一步，准备一个皮蛋，三个娃娃菜，一根火腿肠（火腿可加可不加，看个人喜好）第二步，锅中放油，中小火将皮蛋炒烂，加入火腿，娃娃菜。

鸡肉焖饭 鸡肉焖饭是一道以和鸡肉为主材料，加上适量的调料和蔬菜，用锅焖的方式煮熟，制成的美味食品。

米饭配什么菜比较好吃?

西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。

酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道经典的川菜小炒菜，将土豆切成丝，搭配醋、辣椒和其他调料炒制，口感酸辣开胃。

西红柿炒饭简单又方便，吃起来香味浓郁，西红柿炒饭主要以米饭、西红柿作为主材料，与西红柿酱炒饭一样使用番茄酱作为主要调味料。西红柿炒饭由于带有一点酸，是让人非常开胃的一道主食。

如何做好白灼、生灼这类的菜?

以水或汤，将生的食物烫熟。 “白灼生菜”的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。 其特点：口味清淡、色泽亮绿。

煮水要充足，水越多，煮出来的食材越好看，颜色更鲜亮。 煮熟时间不能过长，否则海鲜或蔬菜会变得枯黄，而且质地也会变得粗糙。 选用优质的酱油和调料，可以提高白灼菜品的味道。

新鲜鱿鱼洗净在内部打花刀，再分切成三指宽的鱿鱼片。 起锅放水，待水开后放入姜片、料酒、盐，再把切好的鱿鱼倒入，煮个3-4[_a***_]最多，捞起过冰水。 青红椒切丝放在鱿鱼表面，锅内热油调入酱油浇淋。

食材：菜心200克、蒜2瓣、白砂糖2克、鸡精2克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉2汤匙、盐2克、油8克。先将菜心的老叶择掉，在流水下冲洗干净，沥干水分。将蒜瓣拍扁后，剁成蒜末。

粉条要用好一些的，纯一些的土豆或者是红薯粉儿。原料洗净，土豆胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上。五花肉连皮切片备用。

姜丝摆在菜上。准备调料汁：生抽、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些，否则会抢味道，生抽适量，用它来挑这道菜的咸淡；在锅中放少许色拉油烧热后把准备好的调料汁放进锅里烧开，浇到菜上，就可以啦。

在家宴请客人应该做些什么菜式比较合适?

1、榄菜肉末四季豆 这是一道制作简单的快手小炒。将四季豆和橄榄菜、肉末炒在一起，香味浓郁，非常可口下饭。具体制作方法 第一步：准备食材。猪瘦肉200克、橄榄菜40克、四季豆400克。

2、那么有哪些菜式简单好做，而且看起来是高***的呢？一，四喜丸子。

3、我们必须来份硬菜。美味五香酱牛肉是招待客人比不可少的一道下酒菜，特别有面子。麻婆豆腐大家都知道，家常红烧豆腐在四川其实做的人更多，味道适中，做法简单，成本低廉，在家里做家常红烧豆腐比麻婆豆腐次数都要多。

你最常吃的家常菜是什么菜呢?

1、“最常吃”这个说法见仁见智，一般的说法应该是比较常吃的家常菜。

2、道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。

3、将豆腐切成适量大小的块状，最好选择老豆腐比较结实，小葱洗净后切葱花，姜和蒜切碎备用。取两个小碗，一个调适量的水淀粉，另外一个调入生抽、老抽、蚝油、花椒面、少许盐、鸡精和半碗清水，搅拌均匀成调味汁备用。

孔雀宴都有什么菜?

1、孔雀宴由18种傣族特色菜肴组成：风味炸排骨、炸蝗虫、炒甜笋、烤鱼、烤猪皮、烤五花肉、炸肠子、鬼鸡、舂牛干巴、姜丝拌鸡枞、炸竹虫、土豆泥、凉拌刺五加、包烧豆腐、套炸香蕉、鸡蛋芭蕉花饼、泡鲁达、牛扒乎等组成。

2、“孔雀宴”由10多道菜品组成，均是云南风味，香茅草烤土猪排、傣味烤五花肉、炸竹虫、宜良烤鸭……将傣家人饮食文化的酸、甜、烤、辣、菌、生、虫、花、竹体现得淋漓尽致。

3、一般有：炸排骨、炸蝗虫、炸竹虫、炸群、炸甜笋、烤鱼、烤猪皮、烤五花肉、炸肠子、鬼鸡、干面包炒牛肉、姜丝拌鸡枞、炸竹虫、土豆泥、冷刺五加、炸豆腐、炸香蕉。菠萝米饭菠萝饭看起来很诱人，整个菠萝看起来也很可爱。

4、首先，昆明官渡区的盘龙孔雀宴一定是不错的选择。这里的孔雀宴以传统做法烹制，食材新鲜，深受游客的喜爱和推崇。

5、孔雀宴，首先就是一大盘放在竹筐里的各色米饭，铺成孔雀开屏的形状，还有一个***的孔雀头模型。里面有血糯米，炒饭和普通的白米饭，就是量太大了。