100种烹饪方法食谱大全-十二种烹饪方法

摘要： 本文目录一览：1、有哪些适合一个人住的做饭菜谱?2、日本料理菜谱大全100道...

本文目录一览：

• 1、有哪些适合一个人住的做饭菜谱?
• 2、日本料理菜谱大全100道
• 3、100道家常菜谱推荐,轻松做好简单素菜
• 4、100自助餐菜谱大全热菜
• 5、家常菜1000做法

有哪些适合一个人住的做饭菜谱?

1、最主要的是可以多做一点，放进冰箱冷藏甚至冷冻，想吃时一加热就可以啦，再弄点用开水烫一烫就能吃的蔬菜，比如圆白菜，生菜，西兰花等等，这样有菜有肉有饭，营养又够，味道又好。

2、有人可能会觉得一个人吃饭比较麻烦，炒多了浪费，炒少了又觉得不值当开一次火，其实这些借口都是在为自己找个不做饭的理由罢了。

3、适合一个人煮饭的菜谱有：日式咖喱牛肉。做法如下：准备材料：土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱块、入牛肉、清酒、姜、砂糖 土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切丁、少部分切块（最后装饰用），青椒切块，咖喱块切片。

4、将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花略炸，待用香味时，放入土豆丝、炒拌均匀，土豆丝快熟时放入酱油，米醋、盐，略炒一下出锅。如果觉得这个很难可以做个西红柿炒鸡蛋.制作方法：1。

日本料理菜谱大全100道

1、日本料理，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，下面让小编为大家介绍一下日本料理菜谱大全。

2、【日式炸猪排】日式炸猪排，自然就联想到正宗日本猪排酱的味道。在日本炸猪排必定是要蘸猪排酱汁的，微酸甜而带果香的酱料，口感非常的棒。

3、亲子丼（おやこどん）：亲子丼是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上，再以碗盛装而成的丼物。是平常百姓的代表性鸡料理之一。焼き鸟（やきとり）：就是指烤鸡肉串，是日本的代表美食之一。

4、日本拉面，起源于中国，100多年前拉面由横滨中华街传入日本，日本拉面有很多种类，比如味增拉面，豚骨拉面，酱油拉面，盐味拉面，蘸酱面，拌面等等。天妇罗 天妇罗是4大日本料理之一，是日式油炸食品的总称。

5、日式生鱼片的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 口味：芥末味 日式生鱼片的制作材料： 主料：净活黑鱼肉（生鱼肉）750克。辅料：白萝卜500克，西生菜，胡萝卜花少许。调料：瓦萨毕25克，日本酱油100克。

100道家常菜谱推荐,轻松做好简单素菜

第十二道菜是黑木耳炒胡萝卜 【黑木耳炒胡萝卜的食材】胡萝卜、百合、黑木耳、蒜、香葱、盐 适量。 【黑木耳炒胡萝卜的做法】先把干黑木耳用水浸泡，把黑木耳泡软，黑木耳清洗干净，把黑木耳硬的部分切掉。烧开水后放入黑木耳煮片刻。

番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道家常菜，它也是一道容易制作却美味可口的素菜。此外，它对于维生素的摄入也非常有帮助。要制作这道菜，你需要豆瓣酱、番茄和鸡蛋。首先，将番茄切成小块。

下面介绍100道清淡家常菜谱，让你在家也能轻松吃出健康。 醋溜土豆丝：土豆刨成丝，先焯水控干备用。起锅热油 ，下入葱花和干辣椒，[_a***_]出香味后上土豆丝，加入料酒，炒匀。

黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮，洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。 炒锅烧热水，除百合，依次将剩下的食材下锅焯水，15秒左右捞出过凉水里面备用。

100自助餐菜谱大全热菜

1、热菜 烤鸭：肉质鲜嫩，味道醇厚，是中式自助餐的代表菜品。糖醋排骨：酸甜可口，口感酥脆，是深受大众喜欢的菜品。麻婆豆腐：麻辣鲜香，豆腐滑嫩，是川菜的代表。宫保鸡丁：鸡肉鲜嫩，花生脆口，是一道经典的川菜。

2、中式自助餐厅菜谱：凉菜 五香牛肉 | 蛋黄鸭卷 香麻海蛰 | 开心肉坯 四川凉粉 | 西芹红腰豆 酸辣蕨根粉| 拍黄瓜|五彩玉米粒。

3、热菜：1。玉米炒青椒：这道菜凉的热的都好吃，记得要小青椒切碎 2。火腿肠炒豌豆苗：火腿肠到处都能买到，豌豆苗炒两下就熟了，火腿肠切片哦 3。

4、．猪通脊切片，每片100g用肉锤轻轻拍打，使其肉质松软，鲜法香、大蒜切碎备用； 2．切好的猪排依次放入混合香料、盐、胡椒、法香、大蒜、橄榄油，腌制入味。

5、凉拌鸡肉条（块）：白水煮好，放上佐料就行了，想味道好的话记得放点芥末油，葱花切碎洒在上面很好看 汤：1。番茄煎蛋汤或者紫菜蛋花汤，都是好看又好做的，记得撒葱花哦 2。

家常菜1000做法

番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单而美味的家常菜。将鸡蛋打散，炒至全熟，并加入切好的小葱进行调味。番茄的酸甜味和鸡蛋的鲜嫩搭配在一起，口感丰富。辣子鸡丁 辣子鸡丁是一道非常常见的川菜，制作方法简单而美味。

做法 韭菜切段，鱿鱼须切条 锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。

家常小炒菜谱1000大全 家常小炒菜谱大全：食谱大门 家常菜谱｜美味家常菜做法窍门，款款美味！年夜饭16道硬菜。家常菜大全 尖椒牛肉末30种最常吃的家常菜。

芹菜切段；胡萝卜去皮切丝；黑木耳切丝，备用。将豆干丝放入沸水中汆烫一下后，捞出待凉，再将作法1芹菜段、胡萝卜丝、黑木耳丝分别放入沸水中汆烫约1分钟捞出，放入冰开水中，待凉取出沥干备用。