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摘要： 本文目录一览：1、家庭聚餐的12道菜菜单2、...

本文目录一览：

• 1、家庭聚餐的12道菜菜单
• 2、湖南这道湘菜登上《中餐厅》,由赵丽颖亲自炒制,得到一致好评
• 3、家常湘菜一日两餐一个星期的菜单。要求三菜一汤经济
• 4、家常小炒菜单大全

家庭聚餐的12道菜菜单

1、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。

2、菜单1：凉菜6个小菜，红烧虾仁，手撕白菜，清蒸鳝鱼，脆皮春卷，汤娃娃菜，梭子蟹，梅子红烧肉，羊肉锅，老鸭粉丝锅。

3、桌上有***象征来年发财等等，下面分享12道年夜饭菜单，2凉4素6荤，营养丰富，色香味俱全，上桌全家都爱吃，收藏起来备用。

4、适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜***、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。

5、第一道：豆角酿鲜肉Step1：姜清洗切割成生姜沫，猪腿肉去肌肉筋膜后也剁碎肉沫，怕麻烦得话用破壁机也可以的。

湖南这道湘菜登上《中餐厅》,由赵丽颖亲自炒制,得到一致好评

1、而整个炒制过程在大屏幕上首次亮相，明厨亮灶一览无余，让更多人更直观地了解这道走进联合国的湘菜代表背后的故事。

2、赵丽颖切肉切到手抖这件事瞬间进入大家的视野。当时赵丽颖洗完菜，就主动到切肉的阵营帮忙，赵丽颖刚开始拿着一把大菜刀，可能是长时间不下厨的原因，手法有些许生疏，切得有点费力，后边换了一个小切刀，才进行的比较顺利。

3、面对《中餐厅》的耍赖、一笑而过，赵丽颖方的长文声明可是讲事实，摆道理，把问题分析得透透彻彻，这份高智商富有哲理的声明马上获得了许多网友的支持。

4、芒果TV综艺节目《中餐厅》发布的节目PR中被发现有赵丽颖的负面内容，引发粉丝质疑。节目组道歉后，赵丽颖工作室也发出回应要求：节目内部自查处理源头原因。

家常湘菜一日两餐一个星期的菜单。要求三菜一汤经济

三菜一汤（一荤2素1汤）土豆豆角炒肉、青椒千叶豆腐、芹菜炒豆干、紫菜鸡蛋汤 六菜一汤（3荤3素1汤）凉菜： 凉拌三丝、烤鸭（现买）、水果拼盘 荤菜 ：红烧肉烩菜（配菜：土豆***）、蒜薹炒肉、青椒小炒鸡。

第一套：星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。

家常烙饼，黄玉米面粥，红枣大米粥，大米饭，水饺（猪肉、冬瓜馅）。 菜单 杂锦菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉），肚丝、黄瓜丝凉拌，炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜），香干拌芹菜黄瓜，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑。

星期三 早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。水果：鸭梨一个或西瓜一块。中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、[_a***_]紫菜鸡蛋汤。

家常小炒菜单大全

1、小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，***1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

2、道家常菜包括有青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨、红烧鱼块、蒜蓉西兰花、酸辣***、酱爆鸡丁。青椒炒肉丝：将瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。

3、经典家常菜菜谱：农家小炒肉 食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。

4、卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。

5、种家常炒菜的菜谱 西红柿炒鸡蛋 准备食材：西红柿2个，鸡蛋2个，植物油适量，葱姜适量，调味品：盐、生抽、鸡精。 将西红柿切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用。 热锅凉油，加入葱姜爆香。

6、家常小炒菜谱：蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出，胡萝卜青椒切末，姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可。