食谱的名字叫什么呀佐料怎么读：佐料菜名

摘要： 本文目录一览：1、佐料的佐读什么2、粤菜菜谱名称大全...

本文目录一览：

• 1、佐料的佐读什么
• 2、粤菜菜谱名称大全
• 3、绿豆芽炒韭菜还叫什么名字
• 4、简单食谱
• 5、北方人说的夸菜叫什么名字
• 6、日式料理店有些什么菜谱

佐料的佐读什么

1、读音：[zuǒ]基本释义 详细释义 ***，帮助：～证（证据）。～餐。处于***地位的人：僚～。劝：～食。～酒（a．陪伴喝酒；b．就着菜肴把酒喝下去）。

2、佐 读：（zuo） 谢谢，用手机打一下拼音 就出来了。

3、佐 拼 音 zuǒ 部 首 亻 笔 画 7 五 行 金 五 笔 WD*** [佐]基本解释 ***，帮助 ：～证（证据）。～餐。处于***地位的人 ：僚～。劝 ：～食。

4、佐的读音：zuǒ 佐的组词：佐证、辅佐、佐餐、僚佐、匡佐、佐助、佐料、佐佑、佐领、中佐。字义：用作动词，意思是：***。用作动词，意思是：劝饮、配食。用作名词，意思是：***的人员。

粤菜菜谱名称大全

1、广东十道经典粤菜菜谱：白切鸡、烤乳猪、红烧乳鸽、脆皮烧鹅、老火靓汤、上汤焗龙虾、文昌鸡、八宝冬瓜盅、蜜汁叉烧、咕噜肉。

2、粤菜菜谱名称大全1 龙虾烩鲍鱼 出处：广州中国芳 推荐理由：龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一种泰国配料金不换，赏心悦目，很大气的一品，商务宴请时通常会点这道菜。

3、粤菜 菜谱：腐乳猪蹄、蚝油生菜、红烧圆蹄、粤式清蒸鱼、葱油鸡、红膏蟹蒸粉丝、 花椒鸡、蒜蓉粉丝蒸元贝、 素烧鹅、芹菜叶拌冬笋、茨菰红烧肉、卤猪舌头。

4、粤菜菜谱五个冬字开头的菜肴：冬笋烧五花肉、冬瓜排骨汤、冬瓜盅、冬菇蒸滑鸡、冬菇焖鸡。

绿豆芽炒韭菜还叫什么名字

又叫炒芽菜 绿豆芽炒韭菜 具体步骤：首先将绿豆芽洗干净，将之沥干。将韭菜的杂质择去，随后用清水细细清洗，将之切成大小差不多的段状备用着。还要备着生姜，切丝备用。

你正常炒就行，加盐加鸡精，出国之前点一点点酱油。老北京叫这个盒儿菜，适合放进任何面食里夹着吃。

韭菜豆芽炒鸡蛋菜名叫豆芽菜炒鸡蛋韭菜花.主料：豆芽菜220g、韭菜花1把、鸡蛋2个 辅料：橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生粉适量 豆芽菜把要摘掉洗好控干水备用。韭菜花洗好切成段。

炒蓝白线。蓝白线其实就是绿豆芽炒韭菜，绿里面透着蓝，又好看又好吃，充分了春天春意盎然的气息。所以到了春分这天，天津人会买上一把绿油油的韭菜，买上一小袋绿豆芽，然后制作这个炒蓝白线，十分美味营养。

韭菜炒鸡蛋、豆芽干、豆腐干、胡萝卜、粉丝、虾、肉丝等。都很好吃。韭菜可以和鸡蛋搭配，做韭菜炒鸡蛋。韭菜可以搭配豆腐干，做韭菜炒豆腐干。可以做粉条肉丝，韭菜炒肉丝。炒韭菜不宜炒太久，以免影响韭菜的质地和口感。

再算算成本，炒一盘两三块钱就够，真可以说是既便宜又美味了。减肥期间吃这道菜也很适合。这两种蔬菜热量都不高，膳食纤维含量却很丰富。绿豆芽，中医认为有清热利尿，消肿美肤等功效。韭菜，有人把它称为“洗肠草”。

简单食谱

1、早餐是一天中最重要的一餐，为了让您的早餐更加美味和营养，我们为您推荐了四款简单易做的早餐食谱。晨间的牛奶玉米片这款早餐简单易做，只需要将牛奶加热，[_a***_]玉米片中，再加上一个白煮鸡蛋，即可享受香脆的早餐。

2、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯. 芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 营养早餐食谱（二）： 燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

3、蚂蚁上树 原料：肉末，胡萝卜，龙口粉丝，青椒，姜，葱，郫县豆瓣酱 粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。胡萝卜青椒切末，姜葱切末。

4、红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。

5、这是一道超级简单的香蕉蛋黄饼食谱，只需要几种简单的材料和简单的步骤，就能做出香脆可口的香蕉蛋黄饼。

北方人说的夸菜叫什么名字

1、辣白菜。北方人很少吃辣，但是似乎对辣***却是情有独钟。每年冬天也有人家腌制辣***，但是没有腌酸菜那么普遍。辣***的腌制可谓是一家一个味，最正宗的要属以前我们的老邻居，一家朝鲜人作的辣***了。

2、北方人所说的苦菜泛指带有苦味的菊科野菜，比较常见的有苦荬菜、苣荬菜、抱茎苦荬菜、花叶滇苦菜和山莴苣等等，这类野生蔬菜都统称为苦菜，和云南人所说的苦菜有很大区别。

3、莴苣就是北方人说的莴笋，叶子沾酱生吃，下半部炒着吃。***：//isinaimg.cn/bb/health/07/0512/U2281P20T47D100569F776DT2007120522342jpg 下面是我找到的一段：莴笋又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。

4、北方人喜欢4至5月播种，苦瓜喜欢阳光，较耐热，所以北方带播种时间相对南方地区晚些。苦瓜天生自带苦味，但却爽口不腻，还不会将苦味传给相搭的菜品，人们给它取了个好听的名字叫“君子菜”。

日式料理店有些什么菜谱

1、包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔或紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大***等为常见。寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。

2、寿司 材料：米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜。做法：将米饭加水煮熟，海带用料理刀切成适当大小，将海带放在米上，再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜，最后包裹在紫菜里即可。

3、生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。紫菜手卷 —— 材料：紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。

4、日本料理都有寿司、刺身、乌冬面、鳗鱼、天妇罗、味噌汤、日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等菜。日本料理起源于日本列岛，现在已经逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。

5、四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。 （五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。