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摘要： 本文目录一览：1、姜饼怎么做?2、家常菜15道菜谱图片...

本文目录一览：

• 1、姜饼怎么做?
• 2、家常菜15道菜谱图片
• 3、家常菜的菜谱,做起来简单,选我们生活中常见的菜,详细解说带图最好
• 4、鱼胶能做粥吗?
• 5、家常炒菜菜谱大全

姜饼怎么做?

预热烤箱至180度， 将面团均分成一个个的小球，略微压扁，表面可撒一些粗粒白糖（肉桂糖）装饰，烤10-14分钟，直到饼干产生好看的裂纹即可，姜饼就做好了。

用各种形状的模具，在擀好的面片上刻出饼干模型 把刻好的姜饼排放在烤盘上，鸡蛋打散和水混合均匀成为蛋水液。

将面团擀成2~3cm（适做姜饼及姜饼人的厚度）厚的面皮，然后分割成您所需要的形状。入炉以200℃至220℃的炉温烤约8~10分钟。将烤好的姜饼冷却，然后蘸上糖霜、巧克力浆等做装饰。

姜饼是个古老的食物，最早可见于古罗马帝国时代，一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的烹饪书中。

用曲奇饼干摸具将混沌皮切割成喜爱的样子，没有摸具的还可以用水果刀切割成格子或棱形。喜欢的话能够在姜饼上面上甜杏仁或松籽。将搞好的姜饼放进加热180℃的电烤箱，烤制约15~20分钟。

家常菜15道菜谱图片

1、第一道菜：鸡蛋炒姜末红剁椒。鸡蛋切片，加入姜末、红剁椒和料酒腌制20分钟。

2、第四道：玉米须菊明茶 菜系及功效：清热去火食谱 胆石症食谱 肝炎食谱 工艺：其他 主料：玉米须15克，决明子9克，菊花5克 玉米须菊明茶的做法：将玉米须、决明子、甘菊花用沸水冲泡。

3、一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图：除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。

4、糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪小排为主要食材的家常菜，在制作过程中，需要将猪小排切成块，用盐和酱油腌制，然后将腌制好的排骨放入烧热的油中炸至金***。

5、适合夏季食用，有利于清热去火呢，冬瓜、生菜、黄瓜、绿豆芽、包菜、苦瓜、芹菜、丝瓜、苦菊、荷兰豆，这些都是适合夏季吃的清热去火的蔬菜，16道清淡又有营养的败火小菜推荐给大家，都是家常菜肴，简单容易做，很适合家庭的夏季去火菜谱。

家常菜的菜谱,做起来简单,选我们生活中常见的菜,详细解说带图最好

1、酸辣土豆丝，是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣 把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。

3、作法：猪脚清理整洁，锅中加水放姜葱煮沸后，放入猪脚开了外盖煮2分钟，捞起来用凉水冲减温，沥干。炒糖色：放一汤匙老冰糖碎，文火煮到老冰糖溶化色调变深。

4、家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分，它不仅能够满足我们的味蕾，还能够让我们的身体得到充分的营养。但是，很多人在做家常菜的时候总是感觉不够美味，或者不够健康。

5、宫爆鸡丁、[_a***_]鸡翅、糖山药等等都是好做又好吃的家常菜。对于从来没有下过厨的而言，做饭似乎是一件可望而不可及的事情，其实有很多菜制作起来方法简单，重点是好吃美味，制作完成的菜品可以让人眼前一亮。

鱼胶能做粥吗?

1、养胃鱼胶粥的做法步骤 1 鱼胶须是鳘鱼肚上的两条须，渔民捕获大鱼后把鱼肚晒干卖给商家，通常就把这个须剪掉留给自己吃，所以市面上是极少能看到。2 鱼胶须提前用清水浸泡一个小时。

2、鱼胶可以做粥，鱼胶煲的时间要长一些，后再加粥一起煲。

3、准备食材。双芽鱼胶冷水泡发10分钟。红枣、枸杞、糯米洗干净备用。红枣去核备用。将食材放入炖盅。加满水。炖汤模式，定时5小时。炖好加入适量红糖。

4、可以。根据查询黑糯米搭配陈皮鱼胶高丽参相关信息得知，黑糯米搭配陈皮鱼胶高丽参可以煮粥。黑糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且具有很好的滋补作用。

5、鱼胶糯米粥的做法 用料 金龙胶六条，糯米一把，红枣六颗，水适量，冰糖适量 鱼胶糯米粥的做法 前一天晚上睡觉前把鱼胶洗一下，然后泡着。

家常炒菜菜谱大全

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。

小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

步骤：南豆腐一块，肉馅二两，小葱半颗。调料：干辣椒，酱油，豆豉，白糖，辣酱，盐，味精，油，花椒粉。豆豉和辣椒酱剁碎。准备水淀粉，干辣椒剪碎，姜蒜末预备好。