请问食谱民族风味怎么写-民族食物特色

摘要： 本文目录一览：1、你知道哪些民族的特色食品?选几种写下来吧!2、...

本文目录一览：

• 1、你知道哪些民族的特色食品?选几种写下来吧!
• 2、民族菜的傣族风味
• 3、家乡的风味小吃
• 4、桂林的风味食品怎么写作文

你知道哪些民族的特色食品?选几种写下来吧!

蒙古族：烤全羊和奶制品，蒙古族特色就是牛羊肉。回族：大盘菜、羊肉串。***人喜欢大盘鸡，羊肉火锅等。***人不吃猪肉，喜好各种烤奶和羊肉。苗族：打油茶、酸菜鱼、各种河鲜。

藏族特色饮食：糌粑 糌粑是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的曲拉（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。

***：大盘菜、羊肉串。***人喜欢大盘鸡，羊肉火锅等。***人不吃猪肉，喜好各种烤奶和羊肉。苗族：打油茶、酸菜鱼、各种河鲜。苗族人生活在各种河流流域，对各种河鲜美味了如指掌。

朝鲜族：泡菜，朝鲜泡菜（Kimchi ）是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。 它是以白菜、萝卜等蔬菜为主原料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。

民族菜的傣族风味

火烧干巴 火烧干巴是***用肥膘黄牛，选其无筋、顺刀之精鲜肉，配以多种名贵且具清热降火之天然香料，经木炭火烧、木锤舂制而成，肉质细软，原汁原味，干而不燥，好吃不上火，是傣族最具特色的风味小吃。

竹筒饭 竹筒饭是云南傣族美食中比较有代表性的特色美食，融_米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。竹筒饭风味独特，青翠的竹节里，香气飘飘，口感柔韧，味道极佳。

傣族是最早栽培稻谷和最早进行犁耕的民族，西双版纳有“滇南谷仓”的美称。“芒市谷子遮放米”也为云南人民所称誉。傣族人民在优越的自然环境中，以特有的原料形成了风味独特的傣味。

傣族八大特色菜 火烧干巴 火烧干巴是***用肥膘黄牛，选其无筋、顺刀之精鲜肉，配以多种名贵且具清热降火之天然香料，经木炭火烧、木锤舂制而成，肉质细软，原汁原味，干而不燥，好吃不上火，是傣族最具特色的风味小吃。

家乡的风味小吃

1、胡辣汤作为北方常见的早餐。经常出没于街边早点摊，其特点是胡椒味重，咸香辛辣，再搭配油条、油饼风味更佳 目前胡辣汤已经发展成为很多人每个都喜爱的美食之一。范围也不一定只限制在发源地了。

2、北京：炸酱面、老北京炸酱、羊蝎子、豆汁、驴打滚等。上海：小笼包、生煎包、蟹壳黄、油条、糯米团子等。广东：肠粉、猪肠粉、虾饺、糯米鸡、糯米球等。四川：火锅、串串香、辣子鸡、麻辣烫、夫妻肺片等。

3、而最让我迷恋的还是家乡的风味小吃：冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、应有尽有。真是五花八门，品种繁多。但我最喜欢吃的还是风味独特的小刀面。 当黎明的曙光刚温暖窗户，巷口的早点铺已经灯火通明。

桂林的风味食品怎么写作文

1、广西桂林有什么特产小吃（作文） 妈妈是在桂林出生的，常回家看看是一件快乐的事，那儿不仅风光优美，山水甲天下，而且还有风味独特的各种小吃，最让我回味无穷、百吃不厌的是桂林米粉。

2、地道的桂林米粉，粉条圆细而柔韧，卤水鲜美芳纯，肉菜香松爽口。最独特的就是始于清道光年间创制的马肉米粉，制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味一绝。

3、桂林名菜乳猪、狗肉、扣肉，都用腐乳佐料，汁鲜味美，香味四溢。烧肉、白切鸡蘸桂林豆腐乳，其味隽永，用以凉拌豆腐、皮蛋、椿芽、小笋等，更是风味别具，回味无穷。

4、介绍广西玉林风味食品的作文 广西玉林风味食品 有“甘香味道妙”的牛巴，色似咖啡，油亮，香味浓郁、咸甜可口，韧而不坚，越嚼越有味，是玉林人下酒美肴、馈赠亲友的佳品。

5、你知道作文怎样才能写的好吗？以下是我为大家整理的我家乡的特产作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。