苏菜美食大全-苏菜家常菜

摘要： 本文目录一览：1、苏州旅游美食——吃货全吃遍苏州2、江苏小吃有哪些?...

本文目录一览：

• 1、苏州旅游美食——吃货全吃遍苏州
• 2、江苏小吃有哪些?
• 3、喜欢美食的人,苏菜中的哪10大美味不要错过?
• 4、有什么苏州品尝美食的旅行攻略是什么?

苏州旅游美食——吃货全吃遍苏州

1、去苏州必吃十大美食：大闸蟹、生煎包、松鼠鳜鱼、太湖三白、红汤面、馄饨、桂花鸡头米、酒酿饼、樱桃肉、松子糖。

2、哑巴生煎 哑巴生煎是来苏州比打卡的一道美食，据说有些已经有几十年的历史了哑巴生煎一份有八个，皮薄肉多，外皮有嚼劲外脆里嫩，最重要的特色是肉馅多，汤汁也多，咬下一口可以让汤汁流出来口感偏甜，充满了。

3、苏州特色美食有奥灶面、苏州鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面和油氽紧酵。奥灶面 奥灶面是中国十大面条之一，也是苏州昆山的一道传统小吃。

4、苏州特色美食有鲜肉月饼，枫镇大面，汤奥灶面，鸡头米羹，鱼味春卷等。苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅，一手抖动面团，一掀就是一张，干净利落。春卷皮更是薄如纸，圆如镜，透明柔软。

5、万三蹄 万三蹄是江苏地区传统名菜之一，香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。起源于明代沈万三家，主要是用来招待贵宾的必备菜肴，相传沈万三用万三蹄宴请过朱元璋。

江苏小吃有哪些?

1、鸭油酥烧饼：只一口、酥脆得掉了好几层皮，满嘴的芝麻香和馅料香，甚至远远地就能闻见那烧饼香。 （江宁区）鸭血粉丝：鸭血滑、鸭肠韧、鸭肝细腻，配上香菜葱花和辣油。，鸭杂碎的极致典范。

2、江苏省有名的十大小吃分别是：南京盐水鸭、扬州炒饭、镇江鸭血粉丝汤、加蟹小笼包、镇江锅盖面、黄桥烧饼、蟹黄汤包、奥灶面、无锡酱排骨、阳澄湖大闸蟹。南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的著名特产，也是地理标志性产品。

3、鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是小吃的重要代表之一。

4、首先是“胡同面”：那是一种传统的小吃，用手工拉的面，加入豆瓣、鸡蛋，和各种蔬菜，咬下去的时候口感非常好。另外，还有“三汁焖锅”：汤汁卤制的食材，独特的口味让苏州的小吃文化更加精彩。

5、扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃，原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。

喜欢美食的人,苏菜中的哪10大美味不要错过?

软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。

松鼠鳜鱼，很传统的一道苏菜，因上桌浇汁时会发出“吱吱”的松鼠叫声而得名，全国各地都能吃到这道 美食 ，酸甜可口。 软兜长鱼，淮扬菜中久负盛名的一道 美食 了，在北方很少见到，主材为鳝鱼，鲜嫩可口，能调理气血，补虚养身。

镇江肴蹄 镇江肴蹄不仅是镇江的名菜，也是一道苏菜中的代表作之一。因其独特的香味和口感而深受大家的喜欢。到了镇江旅游的朋友们不要忘记品尝一下，也可以带一些回去送给自己的亲朋好友作为礼物也是一个不错的选择。

有什么苏州品尝美食的旅行攻略是什么?

1、拙政园：拙政园是苏州著名的古典园林，建于明代中期，被誉为中国园林之首。园中有许多精致的建筑和优美的景观，走在园中，仿佛穿越到了古代的江南水乡。虎丘山：虎丘山是苏州著名的山峰之一，位于市区的西南方向。

2、品尝苏菜：苏州的苏菜以清淡、鲜嫩、精致而闻名。你可以去苏州的传统餐馆或特色小吃店尝试一些经典的苏菜，如狮子头、东坡肉、松鼠桂鱼等。

3、苏帮菜馆，享受正宗苏帮菜 苏州的苏帮菜是中国四大菜系之一，以其精致的烹饪技艺和清淡的口味著称。在苏州，有许多历史悠久的苏帮菜馆，如得月楼、宋城饭店等，可以在这里品尝到正宗的苏帮菜。

4、苏州的观前街是著名的购物和美食街区，这里汇集了各种苏州传统小吃，如“桂花糖芋苗”、“鸡头米”、“三丁包”等。夜晚的石路夜市也是品尝苏州小吃的好去处，你可以在这里找到各种地道的街头美食。

5、游览苏州博物馆：苏州博物馆是一座集文物收藏、展览和研究于一体的综合性博物馆。馆内陈列了大量的历史文物，包括陶瓷、绘画、书法等。游客可以通过参观博物馆了解苏州的历史和文化。