三餐的营养搭配烹饪技巧***-三餐营养搭配科学合理

摘要： 本文目录一览：1、三伏天三餐怎么做,营养家常不浪费,全家都爱呢?2、...

本文目录一览：

• 1、三伏天三餐怎么做,营养家常不浪费,全家都爱呢?
• 2、早中晚三餐营养搭配表
• 3、三餐如何吃才健康又营养?

三伏天三餐怎么做,营养家常不浪费,全家都爱呢?

脆嫩的毛豆搭配上鲜香的香菇和肉末一起炒，荤素搭配营养全面又好吃，开胃下饭下酒都很赞。香菇是菌类食材含有多种氨基酸，搭配蛋白质的肉末和毛豆一起，味道鲜上加鲜，孩子也很爱吃。

撒上适量的葱花和少许香菜段点缀一下，一道好吃营养美味的海带大骨汤就做好了。

毛豆炒肉丝 毛豆是夏天里特有的蔬菜，过了这段时间就变老了，而且 蛋白含量高，口感鲜嫩 ，很多孩子喜欢哦，大热天的，一定不要给孩子错过了哦。

汤水里加少许盐，夏天流汗多，我们不要吃太清淡的食物，尽量在汤汤水水里加些许盐，这样能尽快补充因为流汗缺失的水分，增加身体能力，精神满满不乏力。

紫菜最简单、最家常的做法就是 在做汤时最后放入少量的紫菜，汤稍滚后再下蛋液，搅匀后，调入食盐和葱花即可出锅 ；汤中不用加鸡精、味精、且少盐，喝起来就足够鲜美还有营养。

早中晚三餐营养搭配表

早餐可选择牛奶、豆浆、米粥、煮蛋、包子、花卷、油条、青菜、水果。午餐可以吃肉、蔬菜、馒头、米饭、等。晚餐尽量不吃肉、可以不经常的吃小鱼小虾、凉拌菜、快炒的青菜、谷豆煮汤粥。早中晚三餐一般按3：4：3的比例分配。

营养均衡的一周食谱 周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。

午餐的营养搭配 俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。

蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。没时间吃饭，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。

一日三餐的营养搭配 早餐：谷物面包+牛奶+蔬菜；酸奶+面包+瘦火腿肉+蔬果；牛肉+蔬果+面条；豆浆+饼+包子；馒头+粥+蔬菜等。午餐：可以搭配些鱼肉、牛肉、猪肉、动物内脏等；少吃点主食但是也不能不吃，还要吃至少两种蔬菜。

让青少年增加营养和长高的三餐食谱推荐 早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。

三餐如何吃才健康又营养?

1、与早餐，中餐相比，晚餐宜少吃，一般晚餐所供给的人来不能超过全日膳食总热量的30%，而且晚餐要以富含碳水化合物的食物为主，多吃水果蔬菜，减少蛋白质，[_a***_]类食物的摄入量。

2、因此中午要提供充足的能量和各种营养素，多摄入鸡蛋、豆腐等食品，能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备，同时要防止暴饮暴食，以免加重胃肠负担，对健康不利，吃得过饱可使大脑灵敏度降低，影响学习和工作。

3、三餐要合理搭配营养才健康，膳食中营养素种类要齐全，包括谷类、薯类、禽畜肉类、鱼、虾、奶类、豆类及其制品、水果、蔬菜、坚果及烹调油等，且数量要充足，蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素之间的比例也要适宜。