食谱及营养介绍烹饪图片:食谱图片窍门
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长寿菜的做法
1、长寿菜可以凉拌,把长寿菜择洗干净,放开水里焯一下,捞出切成3厘米的小段,放香油/食盐/生抽/醋/蒜,凉拌即食。长寿菜可以切成小碎块,和鸡蛋液混合,少加一点食盐,油锅放油烧热,把蛋液长寿菜炒熟即食。也可单炒长寿菜。
2、龙须菜属于海藻类,有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。龙须菜还可以延长寿命,也叫长寿菜,对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效 。原料:龙须菜、蒜、辣椒、酱油、香油、白糖、白醋。
3、做法:1)将青红椒去蒂去籽,切成细丝,泡入清水中,浸泡10分钟,即可自然弯曲。海带清洗表面,不必把表层粘液彻底洗净,切细丝。2)锅中倒入清水大火煮开后,放入海带丝,焯烫2分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。
海带汤豆腐汤怎么做
1、豆腐切块。锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。出锅后撒上葱花点缀即可。海带营养价值:海带含有多种矿物质和维生素,营养价值很高。
2、海带豆腐汤 食材:海带、豆腐、盐、清水。做法:海带清洗干净沥干水分,豆腐切块备用。起锅倒油烧热,倒入海带翻炒2分钟左右,倒入适量的清水。大火煮开1分钟,加入豆腐,再调中火煮个5分钟左右。
3、海带豆腐汤怎么做?食材 海带 半根 豆腐 200 g 盐 2 g 葱姜 少许 鸡精 少许 麻油 少许 油 适量 水 适量 方法/步骤 海带冲洗干净,沸水烫煮20分钟。海带豆腐汤怎么做 海带切块。海带豆腐汤怎么做 豆腐切方块。
4、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
5、步骤step 2 海带洗净后切成长条。步骤step 3 打成海带结。步骤step 4 豆腐切成小方块。步骤step 5 姜1块切末。步骤step 6 蒜1瓣切蒜末。步骤step 7 小葱2根切葱花。
6、豆腐加少许盐浸泡15分钟 豆腐、海带切小块 豆腐沥干水份后,下油锅煎 豆腐煎至微金***,倒进清水 待清水烧沸后。倒进海带、虾米,一同煲 煲好后,加进少许盐调味和葱花;最后装碗即可食用。
水席里的豆腐汤怎样做
1、放入切成段的芥菜。芥菜煮软之后将切成小块的豆腐加入继续煮沸。调入少许盐、胡椒粉、鸡精之后,再撒上少许葱花即可熄火。
2、洛阳的豆腐汤做法:⒈把2斤北豆腐留下一小块做炸豆腐备用,其他的都切成厚5毫米、边长3厘米的薄片。⒉大碗里先放盐,再加纯净水融化成盐水,把豆腐片放进去浸泡。
3、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
4、白菜豆腐汤将***洗净切成小块,豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油,加入姜末翻炒。加入***和豆腐,翻炒均匀。加入适量清水,煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋,加盐调味,煮沸即可。
5、豆腐切好后要用盐水浸泡,这样可以去除豆腐的豆腥味,做出的汤菜也比较鲜美。小***容易熟,要等豆腐和丸子煮熟后放,一般锅中煮1分钟就可以了,时间久了会损失营养和清香的味道。
6、步骤 准备好豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。洋葱切片;西红柿切块备用。猪肉切片备用。豆腐切成厚片备用。生姜和冷水一起下锅煮沸。加入适量油,放入洋葱煮至八分熟。依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。
苹果瘦肉汤有什么作用
1、营养价值:养阴润燥、清心润肺、补益气血。主料:猪蹄400克,苹果两个,无花果六个,银耳25克。调料:精盐少许。瘦肉200g、苹果1个、南北杏15g。无花果洗净;苹果去皮洗净,切厚块,切去苹果心。
2、可以有效的促进新陈代谢,并且有利于身体内营养价值的吸收,可以美白皮肤、营养神经,并且可以改善视疲劳,加速身体内废物的排出。同时可以增强身体的免疫力,对于气血亏虚导致的头晕头痛有很好的***治疗作用。
3、苹果瘦肉汤有治感冒和防感冒的作用和增强人体免疫力。芡实:益肾固精,补脾止泻,除湿止带。苹果:具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒、预防感冒等功效。
家常菜的菜谱,做起来简单,选我们生活中常见的菜,详细解说带图最好
清炒芥蓝 食材:芥蓝 400克 蒜 2瓣 油 适量 盐 适量做法:芥蓝去掉根部,洗净后切成段。 蒜剁成末。 锅中倒入适量油,加热后放入蒜末煸炒。 放入芥蓝段,翻炒均匀,加盐调味即可。
红烧豆腐是一道美味的家常菜。将豆腐切成小块备用,热锅凉油下豆腐煎至两面金黄,然后加入酱油、糖、水等调味料烧开,转小火慢炖至豆腐入味即可出锅。素炒饼 素炒饼是一道简单易做的主食。
家常菜怎么做 简单美味的包菜粉丝,食材 包菜 1个 粉丝 1把 葱 1根 姜 1个 蒜 2瓣 方法/步骤 包菜冲洗干净,直接用手撕碎,然后再用水冲洗一下备用。把粉丝放在水中泡一会,很快就会泡好了。
肉末炒萝卜干:萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用。
月子里黑鱼片怎么做
黑鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,切厚片。豆腐切块,用开水烫一下捞出。锅里油热,放下姜丝,鱼块煸炒。至鱼块转色,加料酒去腥。加适量清水,加几滴醋,大火煮开。中火煮15分钟。
处理鱼:鱼杀好,去内脏鱼鳞,洗净沥水;鱼头对半切;鱼身体切蝴蝶片;老姜用到拍扁,切小块。
做法 将鱼宰杀清晰干净,把鱼身依次片开,方便入味;坐锅点火待油热,用小火把姜片、葱花和鱼煎一下,然后加水,大火炖二十分钟左右。
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