烹饪方法大全小吃图片-十种烹饪方法

摘要： 本文目录一览：1、各种蒸的面点小吃做法2、地瓜做菜的做法大全...

本文目录一览：

• 1、各种蒸的面点小吃做法
• 2、地瓜做菜的做法大全
• 3、有哪些简单易学的特色美食?

各种蒸的面点小吃做法

1、牛奶倒入小锅，小火加热至冒小泡离火。倒入油，拌至不见油星，乳化好。将提前过筛的面粉倒入，拌至不见干粉。面糊放凉一点，再将蛋黄倒入拌匀。

2、贴上眼睛，小兔子就做好啦！跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。

3、整形好以后醒发5分钟，如果制作的速度慢，可以不用醒发，直接上锅蒸20分钟，关火后焖2分钟即可。如果醒发时间过长，南瓜馒头的纹路就会浅了，反而不好看了。

4、玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。

5、做法 醒发好的面团，然后揉成椭圆形 然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压 贴上眼睛，小兔子就做好啦！跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。

地瓜做菜的做法大全

粉嘟嘟的粉蒸红薯 软面香甜 材料 红薯三个，最好是那种糖心红薯，又甜又软，五香蒸肉粉100克，小香葱两颗，盐一小勺，生抽一小勺，鸡精一小勺，香油几滴。 做法 把红薯削去外皮洗净，然后切成大小合适的块状。

将地瓜去皮洗净，切成滚刀盛在小盆里；将鸡蛋打破，蛋清倒入盛地瓜的盆里，均匀撒上干淀粉并搅匀。在炒锅内倒入一斤油，当油烧至7成熟时将地瓜放入锅内油炸。待地瓜炸熟时将其捞出控干油。

五香红薯烤肉串 原料：1000g红薯，1汤匙橄榄油，500g鲜猪肉（培根或者其他肉也可以），杯砂糖，茶匙胡椒粉，茶匙花椒粉，茶匙肉桂粉，茶匙辣椒粉、1茶匙食盐。

可以做菜，有好几种做法。【拔丝红薯】红薯削去外皮，将切成滚刀块备用，锅中倒入宽油，油温七成热时，放入切好的红薯块炸，炸至红薯块熟透，外皮变硬，有些发焦，颜色呈现金***时捞出。

地瓜炒肉丝：将地瓜去皮切成细丝，猪肉切成丝，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒至变色，加入地瓜丝翻炒，加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。

有哪些简单易学的特色美食?

1、油爆河虾食物：小河虾、姜、葱、小辣椒、耗油、生抽酱油、盐、油、糖、米酒。作法：小河虾裁掉胡子，虾钳清洗；姜蒜切沫，小辣椒切圈。凉锅加点油，油烧再放姜末进行爆香，再倒入小河虾，炒匀。

2、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

3、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。

4、宫爆鸡丁 用材：鸡胸脯肉300g、青瓜一根、红萝卜一根、葱一根、蒜全头、盐一勺、生抽一汤勺、郫县豆瓣酱二勺、米酒一汤勺、糖二勺、醋二勺。作法：青瓜，红萝卜，葱，切成小块，尺寸根据自身爱好。

5、步骤：把香蕉切制成小块，放入研磨碗中，用研磨棒捣成香蕉泥。准备好香蕉泥备用，如果你喜欢有咀嚼感的可以略带颗粒.取一勺香蕉泥放入馄饨皮中间位置，香蕉泥的量不要太多啦，否则容易流出。