食谱概念菜系图片-食谱设计的八个步骤

摘要： 本文目录一览：1、菜谱怎么画2、哪些中餐菜是融合了西式做法的?...

本文目录一览：

• 1、菜谱怎么画
• 2、哪些中餐菜是融合了西式做法的?
• 3、妈妈必学视觉系早餐,八道快速营养早餐食谱
• 4、八大菜系经典菜谱

菜谱怎么画

1、准备画板和画笔。可以选择纸张或画布作为画板，画笔可以选择适合自己的颜料或者水彩笔等。 用铅笔或者细笔画出菜单的草图。可以先分栏，将各个菜品分类，然后在每栏中画出对应的菜品名和价格等信息。

2、首先，在白纸上边，画出一只漂亮的盘子。盘子的形状可以是圆形的、方形的、椭圆形的等等，可以根据自己的喜好来选择。在画盘子的时候，要注意它的比例和线条的流畅性，让它的形状看起来更加自然和舒适。

3、首先在纸上画一个长方形，并且在上面写上菜单两个字；然后把菜单中填写好菜系，并给每个菜后面填上价格；最后把菜单在完善一下，把边框描绘更立体就可以了。菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。

4、首先画出一只去头已经被烹制好的整鸡，两只肥壮的鸡腿是特征，画出装饰有用的圆果与叶子后，再画出盛着它们的圆盘。

5、先画出四只手，右上角的手拿着勺子，左下角的手拿着筷子，剩下两只对角的手都拿着饮料准备碰杯。接着，画出四只袖子的花纹。

6、首先先在桌子上画上一个碗，然后在这个碗里画出里边盛放的汤圆，如图所示：在这个碗的左侧画出另一个小的空碗，然后再在这个小的碗内再画出汤圆及一把小勺子。

哪些中餐菜是融合了西式做法的?

1、比如，他们的招牌菜“黑松露炒饭”就是将传统的中式炒饭与西式的黑松露完美结合，每一口都能感受到食材的奢华与味道的层次。

2、土豆泥跟辣椒酱！可能得益于北海道得天独厚的自然条件，那里出产的土豆气味特别馥郁，阳光透过枝叶照射大地，土豆也仿佛染上了阳光和大地温暖柔软的气息，淀粉质细腻绵密如煮至九分熟的蛋黄，含在嘴中就能任其在舌尖游转。

3、福和慧 - 这家餐厅以创新中餐闻名，融合了传统中式烹饪技艺与现代西式料理的精华。菜品色香味俱佳，价格中等，是追求新派中餐体验的不错选择。

4、他是西来顺的掌勺，喜欢把西餐食材和烹饪技术融合到清真菜里，比如芦笋、沙拉酱、咖喱粉、起司粉、辣酱油等，创造出70多道新派***菜，有茉莉竹笋、牛奶扒四白、鸭泥面包等。

妈妈必学视觉系早餐,八道快速营养早餐食谱

1、营养早餐食谱大全及做法 营养早餐做法火腿早餐卷 早餐需要快捷、方便、营养。

2、周一：蛋煎饺 食材：速冻饺子适量 / 鸡蛋1个 / 小葱2根 / 芝麻适量。做法：速冻饺子（不用解冻）在铁锅摆好位置，倒油小火煎，盖锅盖焖一下。饺子半熟后，倒鸡蛋液。

3、早餐食谱套餐、蛋糕+牛奶+水果 不少的上班族妈妈往往工作忙，很多现成的食物都可以做营养早餐搭配的。比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常营养健康的早餐搭配哦！妈妈们只需要将牛奶热一下，即可。

4、接下来，就是我为各位整理出来的 10种 简单又快速的早餐食谱。相信里面一定会有大家喜欢的早餐~用料准备：番茄丁、葱花、鸡蛋3个、玉米粒、盐2g、面粉40g、食用油。

5、营养早餐可选择的还是很多的，下面给出一例：周一：杂粮粥、鸡蛋饼、菠菜木耳拌豆皮、橙子。周二：枸杞玉米豆浆、牛肉汉堡、水煮菜、水煮鹌鹑蛋、蒸红薯。周三：紫薯豆浆、芝麻盐花卷、油条、煮鸡蛋、凉拌菜。

6、早餐是人一天中最重要的一餐，吃一份健康的早餐能够为[_a***_]的身体提供足够的营养和能量，以应对一天中的工作和生活。以下是10个营养早餐食谱，为你提供营养，味道和便捷的选择。

八大菜系经典菜谱

鲁菜代表菜：糖醋鲤鱼 鲁菜发源于现在的山东省，集大成者就是孔府家宴，后来成为官菜，国家招待外宾的时候有很多都是鲁菜。鲁菜讲究咸鲜为主，突出本味，而且要求火候精准，擅于制汤，喜欢用高汤做菜，其代表菜是糖醋鲤鱼。

中国八大菜系的代表菜： 鲁菜。代表菜：糖醋鱼、锅烧肘、葱炒羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、牡蛎黄、蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆芽、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、酥鸡、黄鱼豆腐汤等。

经典菜式：川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。

鲁菜鲁菜是最早的地方风味菜，它对其他菜系产生了重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。鲁菜名菜有糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡。川菜川菜五大名菜是鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉。

上河帮也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系，其特点以亲民平和，调味丰富，口味相对清淡，多传统菜品。

东安子鸡 作为八大菜系之首的东安子鸡，东安子鸡的主原料是童子鸡。其色泽鲜艳、肉质鲜嫩、酸辣可口、肥而不腻，百吃不厌。是一道历史悠久美味菜肴，被列为国宴菜谱之一。