粤菜好还是湘菜好-粤菜比川菜好吃
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粤菜好吃还是湘菜好吃
1、粤菜对高档食材处理得比较好,相对上档次;而湘菜馆多经营传统农家菜、大碗菜等等,如是三五好友小酌或家中亲友聚会,而且大多数人喜欢吃辣的话,那就选择吃湘菜。
2、所以如果你欣赏餐桌雅致和菜品造型,那么选粤菜会让你比较满意;如果你想突破味道的底线,那么选择湘菜会是一个很好的选择。
3、因为我是湖南人,最喜欢吃家乡菜了,我认为湘菜系最好吃 这个不能一概而论!川菜重油重麻辣为主、做法繁多、粤菜注重选材名贵、以烹饪海鲜为主,营养价值更高。
川粤鲁湘,你认为哪一个菜系最好吃?
1、对于鲁菜这个菜系,我吃的比较少,但是有一道菜是记忆特别深刻的,就是糖醋鱼,从外观上来说就非常的漂亮,有一个别称叫做道菜是松子鳜鱼,它的外观是非常的漂亮,然后颜色也非常漂亮。
2、分别为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜,其实除了这些菜系还有东北菜,一些不太出名的地方菜等等,这些食物肯定有你所喜爱的菜,接下来我来分享一下我喜欢是菜吧。
3、NO.1:鲁菜—闫府私房菜 特色推荐:爆炒腰花、九转大肠、糖醋鲤鱼、老济南甜沫 多年来,闫府经典菜品受到广大泉城市民的喜爱,也成为外地游客品尝鲁菜的首选之地。
现在学湘菜好还是粤菜好?
1、学湘菜或者学粤菜都不错,自己喜欢就好。如果你是一个湖南人在广东打工,建议你学湘菜。广东有很多湖南人湘菜馆多,学湘菜好就业,而且将来回家乡也好就业或创业。
2、这个只能说是仁者见仁智者见智的问题。 湘菜,制作精细,用料广泛,口味多变,品种繁多。其特点是:油重色浓,讲求实惠,在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
3、首先说一下我自己的观点,目前粤菜是最受欢迎的,而且一直处于上流社会人次必选的消费菜系,相比于大街小巷的川湘菜,粤菜的销售量不比他们低。有以下几点原因可以帮助你参考是否去学习粤菜。
4、从国内情况看,湘菜目前大行其道,粤菜平常,川菜在走下坡路。建议学湘菜。但是工资是不是比较高,更取决于所在餐馆的生意好坏,而不是单纯的菜系问题。
5、你要学的话,可以去四川学习川菜,川菜调味丰富,酸甜苦辣麻等多种口味儿,以后学其 他菜系菜也好学 连国外都到处是川菜馆。学好了以后开个店,还算很不错的。成本也不高。收入反而比较高。
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