食谱的释义营养是什么-食谱营养价值

摘要： 本文目录一览：1、食谱的国语词典食谱的国语词典是什么2、食谱名词解释...

本文目录一览：

• 1、食谱的国语词典食谱的国语词典是什么
• 2、食谱名词解释
• 3、什么是营养食谱
• 4、什么叫营养食谱
• 5、什么才是营养食谱?
• 6、每日合理膳食营养的标准是什么?

食谱的国语词典食谱的国语词典是什么

料理的国语词典是：处理。如：「日本料理以精致闻名。」词语翻译英语toarrange，tohandle，tocook，cuisine，artofcooking法语arranger。料理的国语词典是：处理。如：「日本料理以精致闻名。

饭菜的国语词典是：米饭和菜肴。饭菜的国语词典是：米饭和菜肴。拼音是：fàncài。词性是：名词。结构是：饭（左右结构）菜（上下结构）。注音是：ㄈㄢ_ㄘㄞ_。

菜肴的国语词典是：泛指各式菜肉。菜肴的国语词典是：泛指各式菜肉。词性是：名词。拼音是：càiyáo。注音是：ㄘㄞ_一ㄠ_。结构是：菜（上下结构）肴（上下结构）。

炒菜的国语词典是：烹制食物。如：「他亲自下厨炒菜。

膳食的国语词典是：饮食。词语翻译英语meal德语Essen，Mahlzeit，Nahrung，Verpflegung（S）_法语repas，nourriture。拼音是：shànshí。词性是：名词。注音是：ㄕㄢ_ㄕ_。结构是：膳（左右结构）食（上下结构）。

菜馔的国语词典是：菜肴、食物。词语翻译德语einfacheSpeise，einfachesMahl，schlichtesEssen（S，Ess）_。菜馔的国语词典是：菜肴、食物。词语翻译德语einfacheSpeise，einfachesMahl，schlichtesEssen（S，Ess）_。

食谱名词解释

食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息，经过科学分析，按照某一对象的类别或系统，***取表格或其他比较整齐的形式，编辑起来供人参考的，日常饮食方面的书或手册。

【答案】：是以菜谱的形式，列出菜肴（包括点心）的用料配方，规定制作程序，明确装盘规格，标明成品的特点及质量标准，是厨房每道菜点生产全面的技术规定，是不同时期用于核算菜肴或点心成本的可靠依据。

名菜的解释[famous menu] 出名的菜肴 名菜谱 词语分解 名的解释 名 í 人或事物的称谓： 名字 。名氏。名姓。名义。名分（坣 ）。名堂。名落孙山。名存实亡。 起名字：“秦氏有好女，自名为罗敷”。

有关常用烹饪手法的名词解释： 渣饼：又叫豆渣饼。将小米、绿豆或黄豆去皮泡粉，用小磨拐成稠糊，用小勺挖糊，在铁鏊上煎成核桃形的小饼，两面都煎成***时铲下来，在清油中炸成柿***，即为渣饼。

什么是营养食谱

1、所谓的营养食谱，其实就是营养才能那一种有的时候真的是小孩和老人制定的那种营养食谱，就叫营养餐就是这么来的，他通过合理膳食来让营养均衡，所以说才叫营养食谱。

2、营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。

3、简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备，做到平衡膳食，合理营养。经典食谱有老鸭（鸭血）粉丝汤，黑椒牛肉香酥饼，卤蛋，红烧狮子头等。

4、正常人一天的营养食谱2 儿童营养食谱 第一天 早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。午餐：米饭2～4两、鲜玉米5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜。

5、《皇帝内经》一书中指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。”食物必须富于营养，即必须含有营养素，不含营养素的物品，不能称为食物。健康依赖于营养，营养依赖于食物。

6、食谱是将食物的[_a***_]和烹调方法进行汇总，或者是指膳食调配***，包括时间、餐次、主副食名称、原料用量等内容。

什么叫营养食谱

1、所谓的营养食谱，其实就是营养才能那一种有的时候真的是小孩和老人制定的那种营养食谱，就叫营养餐就是这么来的，他通过合理膳食来让营养均衡，所以说才叫营养食谱。

2、高营养、低热量又美味的才好。一定要营养均衡，有齐人体必需的七大营养素——碳水化合物、水、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的才算。

3、简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备，做到平衡膳食，合理营养。经典食谱有老鸭（鸭血）粉丝汤，黑椒牛肉香酥饼，卤蛋，红烧狮子头等。

4、食谱是将食物的调配和烹调方法进行汇总，或者是指膳食调配***，包括时间、餐次、主副食名称、原料用量等内容。

什么才是营养食谱?

1、营养食谱就是以饮食健康为基准，适时应令食用不同的菜肴，保持营养均衡。

2、早餐食谱中各种营养素的量， 食谱一，小馒头，豆腐干，咸鸭蛋，豆浆，鲜橙。 食谱二，三明治面包，花生酱，肉松，番茄，牛奶。

3、所谓的营养食谱，其实就是营养才能那一种有的时候真的是小孩和老人制定的那种营养食谱，就叫营养餐就是这么来的，他通过合理膳食来让营养均衡，所以说才叫营养食谱。

4、最有营养的一日三餐食谱 早餐 一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

5、\x0d\x0a\x0d\x0a营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。

6、科学营养食谱一日三餐2 一日三餐，如何分配才更科学更营养？ 早餐需要补充足够蛋白质 一般情况下，早餐需要补充足够的蛋白质。因为早上需要有充足的蛋白质供给，才能保证一早上都精力充沛。

每日合理膳食营养的标准是什么?

1、【每日合理膳食的营养标准】合理膳食：是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。成年人每日食谱里包括的四类食物 。（1）奶类 。

2、可耐受最高摄入量（UL）：是平均每日可以摄入某种营养素的最高量。这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。 正常人的营养标准3 人均每日食盐摄入量≤5g 研究发现，我国是食盐摄入量最高的国家之一。

3、人体每日所需营养标准 蛋白质：每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。日建议摄取总量是 55~65克。 醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的 45~55%，不得少于 20%。

4、一日三餐合理应该注意什么呢 饮食要多样化 为维护人类的生长发育与健康，人体至少需要七大类营养素：即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。它们都是我们必须拥有的营养素。

5、蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。

6、蔬菜：捧或把 两手并拢，一捧可以托起的量，即为一捧。双手捧，可用来衡量蔬菜类食物的量，而且是洗净切过后的蔬菜量，一个双手捧的蔬菜量大约100克左右。