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摘要： 本文目录一览：1、西兰花有哪些「好吃到舔盘」的做法?2、晚餐吃什么菜谱大全?...

本文目录一览：

• 1、西兰花有哪些「好吃到舔盘」的做法?
• 2、晚餐吃什么菜谱大全?
• 3、中国有几种烹饪做法?

西兰花有哪些「好吃到舔盘」的做法?

西蓝花好吃的做法推荐。做法一：西兰花炒虾球。

西兰花炒桃仁 材料：西兰花，核桃仁，蒜，盐，鸡精。做法：锅中水开后，放入少许盐和植物油，再放入西兰花，水开后再焯几秒钟。捞出西兰花放入凉水中过凉。凉锅凉油放入核桃仁，慢慢炒熟，盛出备用。

西兰花掰成小朵，然后加入盐浸泡一会儿，这样能清洗的更加干净，然后水开后将西兰花焯水。嫩豆腐切成片，也在水里焯一下，去掉豆腥味。西兰花切成碎末，豆腐放入盆中压成豆腐泥，然后将西兰花倒入豆腐里面。

蒜蓉西兰花原料：西兰花1棵、大蒜3瓣、盐适量、鸡粉适量 西兰花掰成小朵，洗净。 锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花，焯一左右。 焯好的西兰花过凉水。 大蒜切末。

今天推荐一道清爽可口的蒜蓉西兰花，做法简单又开胃，好吃极了。 原料：西兰花1棵，大蒜5瓣，油8克，盐6克，生抽1勺。 操作步骤。 西兰花一个，清洗干净。 切成小块，放在淡盐水中浸泡半小时。 蒜切末，备用。

做法：西兰花掰成小朵，洗净沥干。大蒜，姜，葱切好，备用。锅中加适量的油，加入西兰花煸炒，断生即可盛出。锅中加适量的油，家务葱，姜，蒜，辣椒爆香，下西兰花，加入味极鲜，加入鸡精即可出锅，装盘。

晚餐吃什么菜谱大全?

1、周日晚餐菜谱 红烧福寿鱼+白灼虾+炒花甲+大葱炒牛肉+红烧猪蹄+芹菜香干炒五花肉+猪油炒菜心+莲藕花生排骨汤 周日家人一起聚餐，所以多做了几个菜。

2、米饭蒸排骨：我们用电饭煲蒸米饭的时候，直接将排骨放在上面蒸熟就可以了，非常简单。蛋炒饭：家里剩下的米饭，再配上鸡蛋、火腿、胡萝卜丝等，直接在锅里翻炒数就可以直接吃了。

3、晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

4、最简单的晚饭菜谱1：鸡蛋饭卷 材料 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭 做法 把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水烧烂。西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透。

5、红豆薏米粥（耗时半小时左右）材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发。大米洗净。将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。

6、下面给大家分享晚上吃什么菜食谱大全窍门。 晚上吃什么菜食谱大全窍门1 酸辣凉拌土豆丝 原料： 土豆、香菜、干红辣椒、小葱。

中国有几种烹饪做法?

中国八大烹饪手法是煮、蒸、烤、煎、炸、煸、焖、烩。煮：这是一种基本的烹饪手法，用于将食材煮软或煮熟。通常是将食材放入水中，加热至煮沸，然后降低火力，维持水温在一定的度数范围内，直到食材熟透。

中国烹饪做法有很多，没有具体数字，常用的做法有煎，焖，煮，蒸，炒。煎 一般日常所说的煎，是指用锅子把少量的油加热，再把食物放进去，使其熟透。表面会稍成金***乃至微煳。

炆 近乎北方烹调法的“烧”，故有“南炆北烧”之说；指质韧的食物放入镬（锅）中，加入适量的汤水，利用文火炊软及致熟的烹调方法。 烩 用适量的汤水将多种肉料和蔬菜一同炊煮的烹调方法。