菜肴烹饪食疗方案：菜肴烹饪工艺流程

摘要： 本文目录一览：1、食疗养生菜谱大全2、夏天养生药膳菜谱...

本文目录一览：

• 1、食疗养生菜谱大全
• 2、夏天养生药膳菜谱
• 3、养生食疗菜谱大全
• 4、高血压的食疗法有哪些?高血压菜谱推荐

食疗养生菜谱大全

1、养生食谱1：川贝母蜜枣瘦肉汤 特点：调节功能，润肺止咳。功能：止咳、清肺、润燥、瘦身。材料：排骨320克，川贝母80克，蜜枣10个，生姜2片，热水1500毫升。练习：1川贝母用水浸泡10分钟左右；蜜枣洗净备用。

2、当归乌骨鸡汤：当归、黄芪各15克放入纱布袋中与乌骨鸡煮汤，可补血虚。（2）当归枸杞红枣茶：当归5克、枸杞子15克、红枣15克。加水煮10分钟后加少许冰糖服用。有补血调经，美容养颜的功效。

3、食疗方1芹菜炒香菇 用法、组成：芹菜250克，香菇50克。制作：2味同炒，加调料适量即可。隔日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有高血压者。 食疗方1荷叶茶 用法、组成：干荷叶9克。制作：将荷叶捣碎，煎水代茶饮。

4、此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。养生食谱做法8：冬虫草炖水鸭材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。

夏天养生药膳菜谱

1、适宜夏季养生的药膳 清暑祛湿茶 材料：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。作法：先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖。

2、冬瓜薏米排骨汤 夏天，人总是懒懒得不想动，这或是湿重的表现。 冬瓜有“夏季第一瓜”的美誉，有着利水、消暑等多种功效，是解渴消暑，降火去燥的扛把子。

3、多吃瓜类蔬菜 夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。瓜类蔬菜含水量较高，具有降低血压、保护血管的作用。多吃凉性蔬菜 有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。

养生食疗菜谱大全

山药紫荆皮汤 材料： 山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

当归红枣煲排骨 原料：排骨，枸杞，红枣，当归，葱，姜片。烹饪要点：排骨用水洗净，放入沙锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，放入盐等调味品即可。

养生食谱1：川贝母蜜枣瘦肉汤 特点：调节功能，润肺止咳。功能：止咳、清肺、润燥、瘦身。材料：排骨320克，川贝母80克，蜜枣10个，生姜2片，热水1500毫升。练习：1川贝母用水浸泡10分钟左右；蜜枣洗净备用。

食疗养生汤食谱大全1 双红南瓜汤 原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。 做法： 南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。 红枣洗净，去核。 将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

秋季养生的食谱大全 萝卜牛尾汤 原料：牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。做法：牛尾剁块，清洗干净。把牛尾放入电饭煲中，按下开关煮开。萝卜洗净去皮切块。

高血压的食疗法有哪些?高血压菜谱推荐

[功效]茼蒿所含的挥发油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑等作用，高血压患者常食此菜甚宜。 牛肉炒芹菜[原料]芹菜250克，牛肉100克，植物油20克，酱油5克，盐1克，豆瓣酱15克，葡萄酒10克，淀粉5克。

糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。

三：腰果拌西芹：西芹，腰果，盐，味精，香油，各适量，西芹清理干净切好，放到开水中锅中烫后捞出来沥水，然后把腰果用麻油炸成浅***捞出凉好，然后把西芹与精盐、味精、凉透的麻油一起拌匀，最好撒上腰果即成。

菊花粥 原料：菊花末15克，粳米100克。做法：菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。

高血压是一种常见的慢***，对于控制高血压，食疗是一种有效的方法。根据中医理论，以下是针对高血压的食疗建议： 喝茶：绿茶、花茶和菊花茶等有助于舒张血管，降低血压。每天饮用2-3杯，可以起到一定的降压效果。

高血压的食疗方（1）菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。