幼儿特色食谱大全简单图片

摘要： 儿童营养餐菜谱有哪些？什么菜比较有营养呢？宝宝不爱吃干巴巴的饭，那就给ta来碗靓汤馄饨~打碎的肉馅和绵软的皮包在一起，不光能锻炼宝宝咀嚼，又能很好的消化。馅料里的食材也可以自由搭配...

儿童营养餐菜谱有哪些？什么菜比较有营养呢？

宝宝不爱吃干巴巴的饭，那就给ta来碗靓汤馄饨~打碎的肉馅和绵软的皮包在一起，不光能锻炼宝宝咀嚼，又能很好的消化。

馅料里的食材也可以自由搭配，猪肉、牛肉、鸡肉、鲜虾都可以，再来点新鲜蔬菜，让每一个馄饨都能给宝宝补充丰富的营养。

一口咬下去能吃到饱满的肉，还有提香提鲜的蔬菜，丰富的口感在嘴巴里，越嚼越香。不光是给娃做着吃，自己吃也感觉这一天的疲惫都被治愈了。

今天就一次性从馄饨皮到馄饨馅都给大家讲个透，算是入个门，以后还会讲到馄饨的多种包法和花样吃法，期待一下吧~

馄饨皮怎么做？

一碗好馄饨首先要有一块好皮~

简单的馄饨皮会做了，让婷婷来教你进阶版，让皮也能变的五颜六色，更加吸引宝宝的注意力。

菜名：bb馄饨皮

月龄：8月+

食材：高筋面粉500g、鸡蛋1个

幼儿有什么曰常菜谱介绍？

家有稚儿是件快乐又辛苦的事。四岁以前尽可能独餐来保证幼儿的健康成长。怎么给稚儿做好独餐是毎一位妈妈都要获得的知识。今天就给大家介绍一些家庭的幼儿餐。

一： 工具

家用搅拌机、专用平煎小锅、蒸锅、小砂锅、专用碗、家用烤箱

二：调味料：盐、自制虾头壳粉、大蒜、葱、虾米、甜酒

注：虾粉系洗干净但虾头烤干后舂或粉末。

三：基本食材的处理：

1:肉糕。净后腿痩肉去油、筋后切成小片，的入搅拌机内加少许水打成肉茸，再加入鸡蛋（250克肉加一个鸡蛋）盐、淀粉（250克肉加20克）葱花、甜酒一小匙再继续搅拌成有粘性的肉泥。用一盘子抹上猪油后将肉泥平抹在盘上，表面抹平后放入蒸锅内小火蒸15分钟（切忌大火）。取出后切成小块放冷再冷冻。每次取一小块使用。

可用以上方法制作虾泥糕、鸡胸肉糕、鱼糕（鱼肉去头、脊骨、片去大骨、用刀刮出鱼肉后放入搅拌）。

2:肉米的腌制。虾肉、鸡胸肉、猪肉、牛肉切成比绿豆稍大的米状，再加入盐、水、甜酒、淀粉、色拉油腌制。一般而言不腌好的肉放入冰箱冷藏不超过48小时。每次取30左右加蔬菜炒烩。

3:炖肉。净瘦牛肉，净瘦猪肉、鸡肉、排骨切成***块大小用清水浸泡漂尽血水、再飞水后放入砂锅用火慢炖至酥烂，肉捞出去骨，肉切碎再放入汤中入冷藏保存。