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食材与调料的搭配和禁忌 餐厅怎么写
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山东方言调料忌讳是什么?
在山东方言中,调料忌讳主要是把醋称作“忌讳”。这可能是因为“吃醋”的引申义用的频率很高,以至于人们一说“吃醋”这个词,就会不***思索地想到“恋人之间由于嫉妒而产生的酸溜溜的感觉”,所以为了避免这种含义,人们就用“忌讳”来代替“醋”。
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