美味的食材往往只需要最朴素的烹饪方法

摘要： 低脂肪而且美味的食物有哪些？现在都很关注高蛋白低脂肪的话题，因为脂肪摄入过多很容易肥胖，所以低脂肪又美味的食物成了很多人的选择。1、豆制品，豆腐和豆浆脂肪含量不高，豆类中脂肪是以乳...

低脂肪而且美味的食物有哪些？

现在都很关注高蛋白低脂肪的话题，因为脂肪摄入过多很容易肥胖，所以低脂肪又美味的食物成了很多人的选择。

1、豆制品，豆腐和豆浆脂肪含量不高，豆类中脂肪是以乳化的形式存在，更容易被人体消化吸收，在低脂肪高蛋白食物中排第一的应该是豆类。

2、肉类，瘦肉的脂肪含量比肥肉中的脂肪含量要低，要吃肉可以吃瘦肉，鸡鸭肉，牛肉。

3、蛋类，蛋清中营养素主要是蛋白质，蛋清中的脂肪含量底，蛋白质能够被人体完全吸收利用。

4、鱼类，鱼类脂肪含量低，鱼肉肌纤维较短，能够很好的吸收消化，不会产生多余的脂肪。

5、蔬菜水果，蔬菜水果中有更多的维生素，膳食纤维，提高免疫力，降低患肥胖的重要作用。

常见的低脂食物有：（1)肉类：烤煮牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉.(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎.(3)蔬菜：芦笋,茄子,鲜扁豆,莴苣,豌豆;土豆,菠菜,南瓜,西红柿,卷心菜,花椰菜,黄瓜,绿辣椒,胡萝卜,白箩卜.(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的,罐装的或冰冻的均可).(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉),人工奶油,家用奶酪.(6)面包和谷物等：大米,面包,通心粉,咸苏打饼干,玉米粉.(7)调味品类：蜂蜜,果酱;番茄酱,生姜,芥末,咖啡茶.

人体健康生存需要水、蛋白质、脂类、糖类、矿物质、维生素均衡摄入，若脂类过高，甘油三脂、胆固醇指标起过正常值，就必须要调整饮食结构，多食用做脂类饮食并结合运动，使高脂值趋于正常。

低脂饮食原则上“素多荤少”，注重清淡，多摄取新鲜蔬菜水果、薯类、五谷杂粮，烹饪食物时油、粮、盐少放，尽量用蒸、煮、凉拌。

具体的低脂肪食物有：青菜、木耳、粉丝、番茄、豆腐、蘑菇、茄子、大葱、丝瓜、菜花、冬瓜、芹菜、黄瓜、胡罗卜、绿豆芽、土豆、山药等。

能降脂的食物有：海鲜、香茹、海蜇、鱼、木耳、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜等。

以下食物属高胆固醇、高脂、高热量的食物，要特别注意区分：

动物内脏、蛋黄、动物脑髓、脊髓、花生、奶油、肥肉、动物油、巧克力、白糖、面、糖等。

选择低脂肪食物，也要科学合理进食，切勿暴饮暴食，违背健康减脂初衷。

希望我的回答对朋友们有所帮助，谢谢！

这个问题我很感兴趣，最近在减肥中，对食物比较在意，以下几种食物低脂肪有美味，即便减肥也不用刻意回避。

1.鸡胸脯肉，是减肥食谱中最受欢迎的晕菜，水煮后总沙拉拌一下即可。

2.鱼，鱼属于高蛋白低脂肪的事物。清蒸就很美味，我常吃的鱼有武昌鱼，鲈鱼，清蒸就能保持鲜香。草鱼和鲤鱼红烧，鲫鱼和胖头鱼煮汤。

3.海鲜，虾，螃蟹，扇贝类。蒸熟蘸醋和生姜吃。

之前大家的答案都在写低卡主食，那我就来写写低卡零食吧。

其实减过肥的朋友们都知道，减肥往往不是毁在肚子饿，而是嘴巴饿。所以找到低卡低脂又解馋的零食才是当务之急。下面就给大家说说我减肥时候试过的零食。

1.[_a***_]鸡肉松或鸡肉丝

减肥时期大家水煮鸡胸肉都吃腻了吧？为啥呢，因为鸡胸肉低卡低脂还补充蛋白质，但不好吃呀，所以强烈推荐大家试试调味鸡肉丝，越嚼越有味，和猪肉松牛肉松差不多。x宝就有售，勤快的同学们可以自己做，方法很简单，把里面糖替换成赤藓糖醇就更赞了。

2.春雨方便粉丝

特别适合大半夜想吃泡面的时候，汤头浓郁，口味多，最重要一包只有55卡热量。想吃咸的时候来一包，超满足。

3.蛋白煎饼粉

有哪些食物非常美味，但是没有什么营养价值？

这个有很多呀，很多人都喜欢吃，没有什么营养，却很好吃，一直想吃！

炸鸡

炸鸡这一类食物，吃多了上火，而且吃多了容易长胖，但是还是会有很多人买来吃，因为它很好吃，很美味！

火锅

说起火锅的话，这里面可是大受欢迎呢，不管是聚会还是约会，还是想吃各种美食，这都是必推荐之一呢，美味但是确实是没有什么营养价值！

辣条

辣条是各种看剧，看***，无聊唠嗑的必备零食之一呀！好吃，营养价值几乎没有！

很多好吃领养价值不高的东西，因为营养价值高的通常不会怎么好吃！

喜欢的话多多关注点赞哦，谢谢大家！

日常生活中，我们吃过的食物有很多，对于吃而言，大多数人肯定会先考虑的是食物的味道口感，而忽略食物本身的营养价值，但是对于健康来说却并没有什么营养。

夏天来临，烧烤肯定是少不了的。喝着啤酒吃着烧烤。但是烧烤的东西大多致癌物，吃多不健康。还有腌制的食物，冷饮等。不管喜欢的东西多好吃，都要适量

基本上好吃[爱慕]的东西都偏甜、咸、油，而一般的人对食物由这三种里一种或两种以上混合口味更是爱不释口。

如以下美味食物：大部分只提供热量、糖、油脂和盐分，而其他营养素含量很少。（即营养价值不高）

主食类：🍟炸薯条、🍩甜面圈、🍰小西点、🥮月饼、🍜方便面、🍿爆米花，饼干🍪

肉类：中式🍖火腿、🥓腊肉、香肠、五花肉

海产类：🐟咸鱼、烟熏鱼

蔬菜类：腌制蔬菜🥘

水果类：🍯蜜饯、甜果汁🍹

油脂类：含饱和脂肪酸多者(如猪油、奶油、猪皮、鸡皮)

其他：雪糕🍦奶油🧁蛋糕、🍬糖果、🍫巧克力、🥤汽水、可乐、含糖饮料、薯片等各种膨化食品，罐头🥫食品

还有🍢烧烤、🥨油炸等、辣条、***鸭翅鸡翅、奶茶☕️咖啡等等等

对于这个问题，自我感觉很在行！

我所分享的每一道美食，都围绕营养安全健康！再好吃食物，不健康没营养【朋友蛊惑的时候，意思一下吃点】

美味但是没有营养的食物——

当属第一就是快餐【第一中的第一就是炸薯条，鸡米花，炸鸡排等等】第二: 烧烤；第三: 饮料类；第四: 烤肠。其实，还有很多，但是这四种，我认为最不营养健康，而且美味十足！很少人能***住这些所谓美食的诱惑，但是为了健康，一定努力远离！

下面具体了解一下原因——

当属第一: 就是西式快餐【第一中的第一就是炸薯条，鸡米花，炸鸡排等等】

美味的原因▲快餐都是提前做好的！调料和食材进过长时间入味充足，味道肯定美味！

没营养不健康原因▲但是食物做好几个小时候就会和空气中的氧气结合变质！【只是肉眼看不出来，味道也没多大变化】如果超过八小时，加盐的食物亚硝酸盐剧增，对身体健康更不利！

油炸食物用的油，重复炸食物，致癌物很多的！【咱们自家油炸食物一次，然后炒菜，问题不是很大】

第二: 烧烤