小吃的做法有哪些

摘要： 小吃做法？花生汤花生汤是福建的特色甜品，这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜，入口即化。材料生花生米100g，芋头100g，牛奶200ml，椰浆150ml，白砂糖30g。做法生...

小吃做法？

花生汤

花生汤是福建的特色甜品，这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜，入口即化。

材料

生花生米100g，芋头100g，牛奶200ml，椰浆150ml，白砂糖30g。

做法

生花生清水浸泡3小时。去皮。

高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。

芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。

奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。

小吃虾肉馄饨的做法 1、猪肉洗净沥干剁成肉糜。

2、虾仁洗净挑出泥肠，加入肉糜剁匀。

3、胡萝卜擦茸，拌入;调味，加入葱花及蛋清，按一个方向搅拌。

4、蛋黄加少许盐、葱花，煎成蛋饼，切丝成蛋皮 5、馄饨包好，排放整齐，冷冻，方便随时食用。